Témoignage de la Coopérative “Les Paysans de Rougeline”.
« Depuis quatre ans, les étudiants de la spécialisation SEMEA (Stratégie, Entrepreneuriat et Management d’Entreprises Agricoles) travaillent à l’amélioration continue de la performance de nos exploitations adhérentes, ainsi qu’à la conformité des pratiques aux valeurs collectives de notre entreprise. Les projets conduits portent sur :
• L’évaluation de la performance économique (étude des coûts et de la rentabilité des productions, analyse financière des entreprises).
• Les performances et l’amélioration des pratiques en termes de développement durable et de responsabilité sociétale des entreprises (RSE).
Des stagiaires et apprentis de Bordeaux Sciences Agro ont également régulièrement été intégrés au sein de notre coopérative et de nos exploitations adhérentes pour nous accompagner dans nos activités et notre développement. »