Mention « Biologie – Agrosciences »

Ces parcours de M2 suivant sont accessibles aux étudiants de BSA

Amélioration des plantes pour une production durable

• La domestication des espèces végétales, la diversité génétique dans les agrosystèmes
• Les bases génétiques pour le rendement, la réponse aux stress….. : des caractères simples aux caractères complexes
• Phénotypage, génotypage, génomique, omiques, bioinformatique, biostatistiques
• Comment trouver les gènes impliqués dans les différents caractères
• Stratégies de sélection, de la sélection massale à la sélection génomique, les NBT (édition des génomes)
• Les variétés de demain, intégration en agro-écologie

Réseau d’appui : entreprises de sélection et d’amélioration des plantes, entreprises de biotechnologies végétales, réseaux d’expérimentations…

Santé des plantes et interaction avec l’environnement

• Les plantes en interaction avec leur environnement
• Les stress biotiques et abiotiques : bases éco-physiologiques et moléculaires de la réponse des plantes à un environnement changeant
• Bases de l’immunité des plantes, durabilité des résistances
• L’épidémiologie
• Stratégies de gestion et de lutte : phytosanitaires, génétiques, biotechnologique
• Les apports du bio-contrôle et des bio-stimulants, intégration en agro-écologie

Réseau d’appui : entreprises de bio-contrôle et de bio-stimulants, entreprises de la sélection et amélioration des plantes, entreprises de biotechnologies végétales et des microorganismes, réseaux d’expérimentations…

Plantes et molécules d’intérêt: caractérisation et valorisation

• Bio molécules d’intérêt produites par les plantes, les filières d’utilisation, santé humaine et des animaux, santé des plantes, santé de l’environnement, énergie, industrie…
• Activité biologique des biomolécules végétales
• Métabolisme des plantes
• Biochimie chimie extractive et analytique, Phytochimie des composés naturels
• Métabolomique avancée
• Biotechnologies des plantes
• Biostatistiques

Réseau d’appui : Réseau français de métabolomique, entreprises de bio-contrôle et de bio-stimulants, entreprises de la sélection et amélioration des plantes, entreprises de biotechnologies végétales, entreprises pharmaceutiques, entreprises d’extraction et de valorisation des biomolécules à partir du végétal…

Production et Innovation en agroalimentaire (Campus d’Agen, 47)

• Méthodologie de la transformation des produits
• Biochimie, microbiologie alimentaire
• Qualité
• Sécurité
• Management des procédés de fabrication
• Durabilité de la production AA
• Gestion de la production
• Génie des procédés
• RSE entreprises

Réseau d’appui : Réseau des industries agro-alimentaire (IAA), AgroPole d’Agen, entreprises de qualité dans les IAA….

Le parcours International Agrobiomedical Sciences (M1 et M2) est accessible aux étudiants de BSA.

Le Master International des Sciences Agro BioMedicales s’articule autour de 3 centres de formation : (i) Universite de Tsukuba (Japon) ; Université Nationale de Taiwan ; Université de Bordeaux. Les étudiants recrutés (5 Français, 5 Taïwanais et 5 Japonais) constituent une classe internationale qui suit les enseignements du M1 S1 à l’université de Tsukuba au Japon, du M1 S2 à la National Taïwan University de Taïwan et du M2 S3 à l’Université de Bordeaux (France). Le dernier semestre est consacré au stage qui peut se faire partout dans le monde.

Le parcours International du master Science Agro-Biomédical (es GIP-TRIAD) offre une occasion unique de former des professionnels capables de relier la R & D aux besoins de la société afin de surmonter les défis mondiaux en matière d’alimentation et de santé dans un contexte international. Pour atteindre cet objectif, notre programme propose aux étudiants d’apprendre non seulement en assistant à des conférences, mais aussi en prenant des cours pratiques dans chaque pays. Il offre aux étudiants une formation de qualité en matière de recherche en sciences biologiques, en biotechnologie, en santé, en nutrition et en production alimentaire. L’enseignement comprend les avancées les plus récentes dans la toxicologie, le cancer, la découverte de médicaments, la santé mondiale, la microbiologie appliquée, la sécurité alimentaire mondiale, les aliments à base d’animaux, la nutrition, l’agriculture, la production végétale, les biotechnologies vertes, les outils associés aux sciences des omiques et de la bioinformatique.

Le parcours International Agrobiomedical Sciences (M1 et M2) complète l’offre de parcours et spécialisations, accessible aux étudiants de Bordeaux Sciences Agro.

Les étudiants sont recrutés en deuxième année de Master après l’obtention de la première année de Master et un entretien avec des enseignants-chercheurs et des professionnels, visant à préciser :

• l’orientation définitive vers un parcours spécifique ;

• la définition du projet professionnel de l’étudiant.

A contacter dès le Semestre 7

Kentaro Mori, Maître de Conférences : kentaro.mori@u-bordeaux.fr

Valérie Schurdi-Levraud, Professeure : valerie.schurdi-levraud@u-bordeaux.fr