Un surprenant “outsider”, un terroir “trésor”… voilà quelques-uns des termes employés par le critique indépendant Jean-Marc Quarin au sujet du vin du Château Luchey-Halde, lors de l’émission “On ne lâche pas la Grappe” animée par Michel Cardoze et diffusée le 5 octobre.
Une émission consacrée en grande partie à l’apport de la recherche à la viticulture et à la caractérisation des vins, ainsi qu’à la façon dont sont formés les étudiants de nos formations ingénieurs, DNO, mastère, MBS, et Bachelor…
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