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Spécialisation – AgroTIC

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Le numérique au service de l’agronomie et de l’environnement.

Spécialisation – AgroTIC

Présentation

Dans un monde agricole complexe et en transition, face aux enjeux économiques, environnementaux et sociétaux, les innovations numériques sont un levier pour la transformation des systèmes de production et des entreprises. Capables de mettre en œuvre une double expertise en agronomie et en technologies numériques, les ingénieurs AgroTIC sont des acteurs clés de cette transition. La spécialisation AgroTIC apporte une vision large, objective, et pratique du numérique au service de l’agriculture et de l’environnement (capteurs, échange de données, systèmes d’information géographique, technologies web et mobiles…) et de l’écosystème dans lequel il s’inscrit.

Les + de la formation

  • La Chaire AgroTIC associe à la formation 27 entreprises et 4 partenaires techniques
  • Deux écoles : la richesse des compétences et des réseaux professionnels et scientifiques
  • Des dispositifs pédagogiques inédits mettant en œuvre les technologies grandeur réelle : le DigiLab (FarmLab#NUM), le Mas Numérique et le MobiLab
  • Une pédagogie innovante et agile pour une adaptation en continu à l’évolution des technologies et aux besoins des entreprises : challenges et projets, pédagogie inversée, séminaires, visites d’entreprises…

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Compétences

  • Découvrir les technologies, de la mesure de la donnée à la valorisation de l’information
  • Observer : métrologie, capteurs (télédétection, proxidétection) et réseaux de capteurs, internet des objets (IoT) et robotique…
  • Échanger/stocker : bases de données, échange de données informatisé, architectures et réseaux…
  • Analyser : géomatique, géostatistiques, intelligence artificielle, business intelligence…
  • Valoriser : développement web et mobile, webmapping…
  • Piloter des projets, manager des hommes, innover et entreprendre
  • Comprendre l’écosystème du numérique au service de l’agriculture : enjeux, acteurs et métiers

Parcours pédagogique

Une pédagogie par projets, en lien fort avec les entreprises, prépare les étudiants à assurer des missions variées : gestion de projets, recherche et innovation, développement de solutions, analyse et traitement de la donnée, accompagnement et conseil, etc. La formation est portée par Bordeaux Sciences Agro et l’Institut Agro Montpellier et dispensée sur les deux sites.

Parcours pédagogique

Pré-spécialisation Numérique pour l’Agriculture – NUMAG
1 semestre (3 mois)

13 semaines dont 6 semaines de projet

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation AgroTIC
– 2 semestres (6 mois)

  • 2,5 mois à l’Institut Agro Montpellier, 1 mois sur l’un des sites selon options
  • 2,5 mois à Bordeaux Sciences Agro

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études
– à Montpellier

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

La spécialisation donne accès à tous les types d’entreprises et organismes liés à l’agronomie, l’environnement ou le numérique.

Types d’emploi

Métiers côté utilisateur

  • Chef de projet / Chef de produit
  • Chef de projet SIG / Géomaticien
  • Conseiller / Consultant
  • Ingénieur technico-commercial /Responsable marketing

Métiers côté technique

  • Ingénieur R&D
  • Responsable système d’information
  • Développeur
  • Métiers de la Recherche

Métiers

Chargé d’étude en agrivoltaïsme
Chargé d’étude en agrivoltaïsme

Le Chargé d’étude en agrivoltaïsme conçoit, évalue et accompagne des projets combinant production agricole et production (…)

Agroécologie

Chargé d’expérimentations
Chargé d’expérimentations

Le Chargé d’expérimentations conçoit, met en œuvre et suit des essais agronomiques en conditions réelles afin d’évaluer (…)

Agroécologie

Consultant en technologies numériques pour l’agriculture
Consultant en technologies numériques pour l’agriculture

Le Consultant en technologies numériques pour l’agriculture accompagne les acteurs du secteur agricole (exploitants, coo (…)

Numérique

Ingénieur Données / Data Analyst en Agronomie
Ingénieur Données / Data Analyst en Agronomie

L’Ingénieur Données, ou Data Analyst, exploite les données issues des exploitations agricoles, stations expérimentales, (…)

Numérique

Ingénieur recherche et développement en numérique agricole
Ingénieur recherche et développement en numérique agricole

L’Ingénieur R&D en numérique agricole conçoit et expérimente des solutions technologiques innovantes pour répondre a (…)

Numérique

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation AgroTIC peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Une mobilité internationale de 9 à 12 semaines minimum est obligatoire.

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Dorian Châtellier
“On développe les outils de demain pour l’agriculture ”

Dorian Châtellier - Chef de projet | Telespazio

 Mayeul Duval
“Ce que j’apprécie particulièrement, c’est l’absence de routine ”

 Mayeul Duval - Ingénieur Système d'Information | Invivo

Aliénor Meyer-Massonnet
“La spécialisation Agrotic m’a apporté une très large palette d’outils techniques ”

Aliénor Meyer-Massonnet - Cheffe de produit Diagorisk | RiskAgricole

Spécialisation – Management QSE & RSE des filières alimentaires

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Pour un management durable de la qualité, de la sécurité et de l’environnement dans les filières agricoles et alimentaires. La spécialisation Management QRSE des filières alimentaires forme des Ingénieurs QSE/RSE, futurs acteurs des filières agroalimentaires capables d’anticiper, de maîtriser et de manager les risques. Ils contribuent à répondre aux exigences de toutes les parties intéressées de l’entreprise : clients, consommateurs, pouvoirs publics, etc.

Spécialisation – Management QSE & RSE des filières alimentaires

Présentation

La spécialisation Management QSE (Qualité Sécurité Environnement) & RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) filières agricoles et agro-alimentaires répond à la nécessité qu’ont les différentes entreprises des filières agricoles et alimentaires d’anticiper, de maîtriser et de manager les risques et de répondre aux multiples exigences de leurs parties intéressées : clients, consommateurs, pouvoirs publics… La connaissance et la maîtrise des outils du management feront de l’ingénieur MQRSE un acteur majeur dans la conception, la mise en place et l’animation des démarches de progrès nécessaires à la performance.

Les + de la formation

  • Formation transversale qui permet d’intégrer toutes les entreprises et filières de la chaîne alimentaire : coopératives agricoles, PME-TPE, Industries agro-alimentaires IAA, grande distribution, restauration…
  • Approche intégrée et approfondie des problématiques de l’entreprise et une ouverture vers le développement durable à travers l’intégration des exigences relatives à la responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
  • Forte contribution des acteurs professionnels à travers des interventions en cours, des visites d’entreprises, des projets professionnels et des stages

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant
  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière

Contenu

Compétences

  • Maîtrise des outils du management et de l’amélioration continue, pour la conception, la mise en place et l’animation des démarches de progrès nécessaires à la performance globale de l’entreprise
  • Être capables de porter les démarches de management durable de la qualité, de la sécurité et de l’environnement pour des filières agricoles et agroalimentaires toujours plus responsables
  • Curiosité face aux enjeux auxquels l’entreprise est aujourd’hui confrontée, et volonté d’être un moteur du changement

Parcours pédagogique

Pré-spécialisation : 1 semestre

  • Trois modules – 13 semaines Qualité des aliments
  • Enjeux de l’alimentation & risques alimentaires
  • Qualité nutritionnelle, sensorielle et sanitaire des aliments
  • Gestion de production et technologie alimentaire Santé et sécurité au travail (SST)
  • Évaluation des risques professionnels et démarches de prévention Projet professionnel (5 semaines)
  • Application sur le terrain : évaluation et maîtrise de la qualité des aliments / sensibilisation en SST

Stage pré-spécialisation – 3 mois
Contribution à la mise en place ou à l’amélioration de la démarche qualité et/ou SST en entreprise

Spécialisation : 2 semestres

  • 21 semaines – L’importance du management des risques dans les démarches de progrès Connaissance & maîtrise des différents systèmes de management QRSE •  Management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires •  Management environnemental •  Management de la santé et sécurité au travail Évaluation et pilotage des systèmes de management Enjeux de la responsabilité sociétale et performance globale
  • 6 mois – Les systèmes de management au service de l’efficacité de l’entreprise : applications à des problématiques QSE et/ou RSE

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

Cette spécialisation prépare à des fonctions d’encadrement, de management, de conseil dans des entreprises ou organismes de la chaîne alimentaire

Type d’emploi

Management des risques QRSE

  • Responsable qualité produit
  • Ingénieur qualité environnement
  • Responsable management durable, qualité, sécurité, environnement
  • Responsable amélioration continue

Accompagnement et évaluation des performances des  entreprises

  • Consultant
  • Formateur
  • Auditeur

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation Management QSE et RSE des filières alimentaires, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Une mobilité internationale de 9 à 12 semaines est obligatoire.

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Catherine Steenkiste
“Ce que j’apprécie particulièrement dans mon métier, c’est la diversité de mes missions et (...)”

Catherine Steenkiste - Chargée d'affaires et coordinatrice | AS développement

Noémie Lacreuse
“Mon rôle au quotidien consiste à fédérer l’ensemble des équipes autour d’un objectif commu (...)”

Noémie Lacreuse - Responsable qualité junior | Soviago

Xavier Piquer
“La formation d’ingénieur m’a transmis une manière de penser, une curiosité et une ouvertur (...)”

Xavier Piquer - Animateur Terra Vitis

Spécialisation – Gestion des ressources et de l’environnement

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Green : le parcours des ingénieurs agronomes vers l’expertise environnementale ! La spécialisation Gestion des ressources et de l’environnement forme des ingénieurs agronomes compétents pour évaluer et traiter des questions environnementales à l’aide d’approches et d’outils variés : sciences du sol, écologie, hydrologie, analyse paysagère, cartographie, études d’impact, droit de l’environnement, etc.

Spécialisation – Gestion des ressources et de l’environnement

Présentation

Ces ingénieurs savent mettre en relation les potentialités des milieux, les risques et les enjeux environnementaux pour une gestion raisonnée et durable des espaces naturels et agricoles. La formation est réalisée en collaboration avec Bordeaux INP – ENSEGID (École nationale supérieure en environnement, géoressources et ingénierie du développement durable). Les ingénieurs agronomes “Green” abordent les espaces naturels et agricoles par l’entrée environnementale. Ils participent à l’amélioration de la connaissance des milieux physiques – sol, eau, relief, paysage… – et sont capables d’évaluer les potentialités naturelles de production de ceux-ci.

Les + de la formation

  • Des approches multidisciplinaires de la gestion des ressources environnementales : sciences du sol, écologie, hydrologie, paysage, droit, urbanisme
  • Une large part de la formation consacrée à un projet de groupe répondant à une demande professionnelle complète et ambitieuse
  • Pratique de la conduite de projet et de l’animation d’équipe
  • Près de la moitié des intervenants issus du monde professionnel
  • Une double compétence agronomie environnement garantissant un taux élevé d’embauche dès l’obtention du diplôme

Contenu

Parcours pédagogique

  • Gestion des ressources naturelles et environnementales
  • Études d’impact et acteurs de la gestion environnementale
  • Cartographie, télédétection et bases de données spatialisées
  • Préparation à l’emploi, communication écrite et orale

Pré-spécialisation Gestion intégrée des agrosystèmes et des paysages
1 semestre (3 mois)

13 semaines de formation destinées à fournir un socle de connaissances scientifiques sur les relations entre pratiques agricoles et environnement

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Gestion des ressources et de l’environnement
– 2 semestres (6 mois)

Spécialisation alternant unités pédagogiques thématiques et un projet de groupe dans un cadre professionnel – 8 semaines

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Exemples de projets pré-professionnels de groupe

  • Impacts du changement climatique sur l’agriculture et la ressource en eau. Étude prospective à l’échelle du département de la Dordogne (Chambre d’agriculture et préfecture de la Dordogne)
  • Création d’un guide méthodologique pour la prise en compte des milieux humides dans les projets de territoire du SAGE Estuaire de la Gironde et milieux associés (SMIDDEST)
  • Adaptation des pratiques agricoles pour pérenniser l’hivernage des grues cendrées dans le Parc naturel régional des landes de Gascogne.

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

  • bureaux d’études et de conseil (écologie, urbanisme)
  • organismes agricoles ou para-agricoles (Chambres d’agriculture)
  • associations, syndicats de rivières, des eaux, de bassins
  • collectivités locales (conseils départementaux et régionaux, parcs naturels régionaux)
  • établissements publics (ONCFS, ONF)
  • organismes de recherche et de développement
  • groupes industriels (Syngenta, Véolia, Bouygues, Suez, Notus, Valorem)

Types d’emploi

Chargé d’études/de mission : zones humides, agri-environnement, qualité des eaux et captages, espaces naturels, biodiversité, érosion…
Chef de projet : géomatique, énergies renouvelables, Trames vertes et bleues, plan d’actions phyto, études d’impact
Ingénieur de recherche : bases de données sols, plan écophyto, gestion des eaux, sites et sols pollués

Enseignants

Témoignages

Eva Fournier
“Échanger avec les agriculteurs et construire avec eux leur projet agricole ”

Eva Fournier - Agronome | ABO Energy

Alix Vaneecloo
“J’étudie le pollen allergisant d’une graminée et son adaptation dans le contex (...)”

Alix Vaneecloo - Doctorante en Biologie végétale | CNRS

Emma Dupuis
“À travers chacune de mes missions, je contribue concrètement à la transition écologique ”

Emma Dupuis - Chargée d'études environnementales | Artelia

Spécialisation – Installation en exploitation agricole

Diplôme d'ingénieur

Des ingénieurs agronomes ayant une solide formation technique, destinés à devenir des cadres et dirigeants polyvalents et adaptables, de bon niveau scientifique, décideurs du monde agricole de demain.

Spécialisation – Installation en exploitation agricole

Présentation

L’ingénieur diplômé de cette spécialisation est formé à prendre en compte les enjeux de durabilité socioéconomique et écologique de son territoire. Les compétences acquises lui permettent de diriger, reprendre, créer ou développer une exploitation agricole.

Dispensée en alternance pendant trois ans entre l’école et une exploitation agricole, la formation enrichit la base scientifique et technologique de l’ingénieur par :

  • une maîtrise de la gestion opérationnelle d’une exploitation (économie, finance, juridique, production durable, ressources humaines, qualité, commercialisation) ;
  • une expérience professionnelle approfondie ;
  • des compétences en pilotage stratégique (enjeux agricoles, durabilité, marchés, prévisionnel).

Les + de la formation

  • L’apprenti ingénieur est un salarié de l’entreprise avec laquelle il signe un contrat d’apprentissage de trois ans, lui permettant de bénéficier d’une rémunération tout au long des trois années.
  • Cette immersion progressive en entreprise facilite son insertion professionnelle.
  • Le calendrier de l’alternance sur les trois ans comprend 65 semaines en centre de formation, et 91 semaines en entreprise – dont quatre semaines de mission à l’étranger et cinq semaines de congés payés par an.

Contenu

Compétences

  • Polyvalence
  • Haut niveau scientifique
  • Solides compétences en pilotage stratégique et gestion opérationnelle d’une exploitation agricole durable : économique, financier, juridique, production durable, RH, démarches qualité, commercialisation, etc.
  • Pilotage d’entreprise

Parcours pédagogique

La formation est centrée sur 3 filières agricoles :

  • productions animales
  • production de fruits et légumes
  • viticulture-oenologie

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

Exploitation agricole de toute taille, coopératives, associations de producteurs, syndicats professionnels, chambres d’agriculture, syndicats agricoles, etc.

Types d’emploi

Chef d’entreprise ou gérant, directeur technique ou directeur général d’exploitation agricole, représentant professionnel, etc.

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation Aliments Nutrition Santé peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Une mobilité internationale de 9 à 12 semaines est obligatoire.

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Daouda Soh
“C’est un poste où il faut savoir être réactif, notamment dans un contexte agricole en cons (...)”

Daouda Soh - Responsable de bassin d'affaires

Spécialisation – Agriculture proximité et territoires d’ici et d’ailleurs

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Porter et accompagner des projets pour des territoires durables et vivants et une agriculture de proximité, c'est la vocation de la spécialisation Agricultures, Proximité et Territoires d’Ici et d’Ailleurs. En prise directe avec l’émergence des nouvelles attentes sociétales envers l’agriculture, et autour de la relocalisation de la production et du renforcement du lien local entre agriculture et alimentation, cette spécialisation est faite pour ceux qui aiment les interactions entre agriculture et société.

Spécialisation – Agriculture proximité et territoires d’ici et d’ailleurs

Présentation

Apteria forme des agronomes au portage et à l’accompagnement de projets de développement de territoires, à partir d’agricultures de proximité ayant un lien étroit avec l’alimentation au niveau local, que ce soit dans les pays du Nord ou ceux du Sud. Elle offre des modules de formation permettant d’acquérir connaissances, compétences et méthodes pour l’analyse préalable, la construction, l’accompagnement et l’évaluation de projets de développement de territoires, fondés sur la relocalisation de l’agriculture et sa réorientation vers des besoins locaux.

Les + de la formation

  • Une formation qui offre une diversité des approches en sciences humaines et sociales (économie, gestion, sociologie, droit), ainsi qu’une approche internationale du lien “agriculture de proximité et développement des territoires”
  • Formation alliant le développement durable de l’agriculture et celui des territoires
  • 60 % d’intervenants extérieurs issus du monde professionnel (juristes, chargés de mission, consultants, élus…) et du monde de la recherche
  • Possibilité d’obtenir un double diplôme ingénieur agronome & Master “Alimentation durable et résilience territoriale” de l’Université Bordeaux Montaigne

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Compétences

  • Management de projet
  • Animation et gestion d’équipe
  • Conduite de deux projets professionnels
  • Mise en application immédiate des enseignements

Parcours pédagogique

La formation s’articule autour de 5 modules :

  • 2 modules “Projets” : sujets proposés par des organismes extérieurs, portant sur la thématique de la spécialisation
  • Module “Améliorer les méthodes de travail et la communication de l’agronome du territoire” : maîtrise de la communication écrite & orale, et gestion de projet
  • Module “Agricultures et territoires d’ici et d’ailleurs”: aspects économiques, historiques & liens entre agriculture de proximité et développement des territoires au Nord comme au Sud”
  • Module “Construire des projets pour un développement durable des territoires” : bâtir des projets d’agriculture de proximité au service du développement durable des territoires et des projets de territoires maintenant ou valorisant l’agriculture de proximité

Pré-spécialisation Egéa : Économie et Géopolitique de l’Agriculture – 1 semestre (3 mois)

  • Géopolitique de l’agriculture et développement international
  • Entreprendre et innover pour l’agriculture de demain
  • Compétences pour l’action

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Apteria
– 2 semestres (6 mois)

  • 21 semaines dont 9 semaines de projet et 12 semaines organisées autour de 3 modules :
  • Améliorer la communication de l’agronome du territoire
  • Agricultures et territoires d’ici et d’ailleurs
  • Construire des projets pour un développement durable des territoires

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité & types d’emplois

Secteurs d’activités

  • Organismes professionnels agricoles (Safer, Chambres d’agriculture, syndicats), institutions locales, nationales ou internationales (collectivités locales, Draaf, FAO, Europe…), organismes de tourisme, parcs naturels, associations de développement et ONG (Terres vivantes, Terres de lien, Terres en ville, CIVAM, GAB, Agro-bio, Agrisud…), organismes de recherche, de financement (banques classiques ou de financement  alternatif), cabinets d’études, centres de ressources, etc.
  • Créateur ou dirigeant d’entreprise, auto-entrepreneur.

Types d’emploi

  • Conseil/accompagnement/expertise en projets agricoles de proximité (circuits courts, agri. paysanne, agritoursime, microfermes) et en projets de développement territorial : conseiller agricole et en aménagement du territoire, développement de marques territoriales, conseiller foncier, agri-tourisme, chargé de mission “circuits courts – circuits de proximité”, métiers de l’accompagnement financier, chargés d’études diagnostics territoriaux, aménagement…
  • Portage de projets d’agriculture de proximité et/ou de développement territorial : agriculteur, chargé de mission Leader, Agenda 21, Projet alimentaire de territoire, etc.

Alternance

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Action de formation
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Vincent Huss
“Mon travail s’inscrit dans une démarche de transition des systèmes agricoles et alimentair (...)”

Vincent Huss - Chargé de mission projets agricoles durables | Grand Poitiers

 Julie Lailliau
“L’une des qualités essentielles d’un ingénieur, c’est sa capacité à s’adapter ”

 Julie Lailliau - Étudiante en thèse CIFRE

Spécialisation – Agroécologie et gestion des ressources

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

L’agroécologie, un cadre pour la transition des systèmes de production agricoles ! La spécialisation “Agroécologie et gestion des Ressources” forme des agronomes pour les productions végétales durables. Elle vise à répondre à un marché de l’emploi en demande de cadres techniques spécialistes de la conduite agroécologique des cultures et de la transition des systèmes agricoles.

Spécialisation – Agroécologie et gestion des ressources

Présentation

Par l’association de l’agronomie, de la santé des plantes et de l’écologie, par leur application à de nombreux modèles de production et par l’analyse à différentes échelles (de la parcelle au bassin de production), l’enseignement proposé forme des spécialistes dotés d’une large palette de compétences. L’adossement de la formation à plusieurs équipes de recherche agronomique et l’analyse des processus d’innovation technique en agriculture contribuent à former des cadres innovants, capables d’accompagner le changement des pratiques agricoles. Les étudiants formés développent une capacité d’interaction avec les différents acteurs de la production végétale, ce qui les rend rapidement employables et acteurs de l’évolution des systèmes agricoles.

Les + de la formation

  • Une formation en agroécologie fondée sur les travaux de recherche les plus récents, en prise avec les réalités du terrain
  • Une diversité de méthodes pédagogiques : cours, études de cas, mises en situation, témoignages, visites de terrain, travaux collectifs en réponse à une commande d’entreprises
  • De nombreux modèles végétaux développés – grandes cultures, arboriculture, maraîchage, viticulture, systèmes fourragers
  • Une formation professionnalisante, garantissant un taux élevé d’embauche et une poursuite en doctorat facilitée par la nature des problématiques abordées
  • Un enrichissement humain permanent

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Quelques chiffres…

  • Bonne compréhension des enjeux relatifs à la transition agroécologique
  • Équilibre entre ancrage dans le terrain et solide culture scientifique
  • Ouverture d’esprit
  • Capacité à gérer des problèmes complexes

Parcours pédagogique

La formation, organisée en modules, aborde six champs thématiques dans une perspective agroécologique :

  • Introduction à l’agroécologie : fondements scientifiques et cas pratiques
  • Gestion de la santé des plantes
  • Gestion de l’eau et des éléments minéraux
  • Conception de systèmes techniques agricoles
  • Transition des systèmes agricoles et conseil
  • Outils de l’ingénieur : gestion de projet, statistiques, communication, langues (en continu)

Pré-spécialisation Gestion des ressources et de l’environnement
1 semestre (3 mois)

Module destiné à former un socle de connaissances scientifiques sur la diversité du vivant, la géomatique, les relations entre pratiques agricoles et environnement. Le semestre se termine par un module d’analyse de l’agriculture biologique, vue comme un possible prototype d’agriculture durable.

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Agroger
– 2 semestres (6 mois)

Module associant agronomie, santé des plantes, écologie et apports de sciences humaines et sociales (21 semaines). Le semestre inclut également la conduite d’un projet collectif réalisé sur six semaines, en réponse à la demande d’un commanditaire extérieur.

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

  • Conseil
  • Recherche & développement
  • Agrofournitures
  • Recherche
  • Installation en exploitation agricole

Types d’emploi

  • Ingénieur chargé d’étude en expérimentation et développement
  • Consultant et conseiller agricole
  • Ingénieur chargé de production
  • Animateur de projets
  • Chercheurs : ingénieur et chargé de recherche après une poursuite en doctorat

Métiers

Animateur qualité de l’eau
Animateur qualité de l’eau

L’Animateur qualité de l’eau coordonne les actions mises en place pour protéger les captages d’eau potable vis-à-vis des (…)

Agroécologie

Chargé d’expérimentations
Chargé d’expérimentations

Le Chargé d’expérimentations conçoit, met en œuvre et suit des essais agronomiques en conditions réelles afin d’évaluer (…)

Agroécologie

Conseiller grandes cultures
Conseiller grandes cultures

Le Conseiller grandes cultures accompagne les agriculteurs dans l’optimisation technico-économique et agro-environnement (…)

Agroécologie

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation Agroécologie et gestion des ressources peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Le rythme d’apprentissage est de 65 semaines en centre de formation et de 91 semaines en entreprise.

Une mobilité internationale de 4 semaines minimum est obligatoire.

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Action de formation = 399 h
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Noémie Bataille
“Comprendre les pratiques agricoles pour mieux préserver la biodiversité ”

Noémie Bataille - Chargée d'études biodiversité | Institut de l'élevage

Pierre Gastou
“Dès le début de mes études supérieures, attiré par l’enseignement et la recherche, j’ai en (...)”

Pierre Gastou - Thèse en agronomie – Université de Bordeaux | INRAE UMR SAVE

Lucas Vergé
“J’accompagne les agriculteurs dans leurs projets liés à la gestion de l’eau ”

Lucas Vergé - Conseiller agro-environnement et eau | Chambre d'agriculture

Spécialisation – Filières animales durables

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Devenez un acteur des filières de l’élevage compétent & responsable ! La spécialisation Filières animales durables forme à une grande diversité de métiers, au service d’élevages durables, de qualité, respectueux de l’environnement et à l’écoute des demandes sociétales.

Spécialisation – Filières animales durables

Présentation

Cette formation s’inscrit dans le cadre d’un parcours pédagogique de trois semestres axé sur la production de denrées alimentaires de qualité dans des conditions respectueuses de l’animal et de son milieu, prenant pleinement en compte les objectifs du développement durable.

Qualités sensorielle, nutritionnelle et sanitaire des aliments en pré-spécialisation, disciplines techniques mais aussi bien-être animal et enjeux environnementaux en spécialisation permettent en fin de cursus aux ingénieurs de la spécialisation Filières Animales Durables, d’intervenir à tous les niveaux de la chaîne alimentaire ”de la fourche à la fourchette”.

Les + de la formation

  • Une majorité d’intervenants issus du monde professionnel et pleinement insérés dans le milieu
  • Place centrale des projets professionnels et mises en situation
  • Des connaissances sur les principales espèces d’élevages herbivores et granivores
  • Des partenariats privilégiés avec organismes et unités de recherche
  • Une formation élevage pleinement intégrée dans l’agroécologie et l’alimentation durable

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Compétences

  • Proposer une expertise sur les pistes d’évolution de l’élevage pour une agriculture agroécologique
  • Connaître et comprendre le contexte de l’élevage et l’évolution des attentes sociétales
  • Mettre en œuvre une démarche globale de la fourche à la fourchette
  • S’inscrire positivement et objectivement dans les controverses élevage/société (bien-être animal, impact environnemental…)
  • Connaître et maîtriser les nouvelles technologies au service d’un élevage plus durable
  • Connaître et maîtriser les facteurs de variation de la qualité des produits
  • Savoir répondre à une demande professionnelle

Parcours pédagogique

Pré-spécialisation Feed & Food
1 semestre (3 mois)

  • Qualités nutritionnelles, sensorielles et sanitaire des aliments : 40 %
  • Enjeux de la sécurité et santé au travail : 10 %
  • Module thématique orienté sur les bases techniques et outils de l’ingénieur FAD : 25 %
  • Projet professionnel : 25 %

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Filières animales durables
– 2 semestres (6 mois)

  • 4 semaines de formation “théorique” combinant modules thématiques (contexte, outils de l’ingénieur FAD, alimentation animale, sélection, reproduction…) et modules transversaux : controverses élevage-environnement, bien-être animal, One Health, polyculture-élevage…
  • 9 à 13 semaines de formation professionnalisante en relation directe avec les acteurs des filières

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

Organismes de production et de défense sanitaire, industries de l’amont et de l’aval des différentes filières, cabinets-conseils, organisations syndicales de secteur, organismes de recherche…

Types d’emploi

Chef de projets, chargée de mission, ingénieur R&D, ingénieur/ responsable commercial, chef de marché, ingénieur-conseil, consultant·e, chercheur·se, formateur., animatrice, responsable ou directrice de production…

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation Filières animales durables peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Une mobilité internationale de 9 à 12 semaines est obligatoire.

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Alice Auffrais
“C’est vraiment à ce moment-là que j’ai compris ce que je voulais faire plus tard ”

Alice Auffrais - Consultante nutrition et robots en élevages laitiers

Spécialisation – Aliments Nutrition Santé

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Venez concevoir avec nous une alimentation plus saine pour les générations de demain ! La spécialisation Aliments Nutrition-santé est l'une des spécialisations proposées lors de la formation d’ingénieur agronome de Bordeaux Sciences Agro.

Spécialisation – Aliments Nutrition Santé

Présentation

La spécialisation Aliments & nutrition-santé (ANS) répond aux enjeux actuels de la nutrition humaine, caractérisée par la demande croissante de consommateurs soucieux de leur alimentation et de leur santé. Cette spécialisation forme les futurs cadres scientifiques de l’industrie agro-alimentaire capables de comprendre et d’adapter l’alimentation du futur aux exigences du consommateur et des distributeurs, tout en respectant les contraintes réglementaires et scientifiques.

Les + de la formation

  • Partenariat avec Bordeaux INP Ensmac, mélange d’étudiants d’horizons divers
  • Enseignements dispensés en large majorité par des intervenants extérieurs de renommée, issus du monde professionnel
  • Une grande part de l’enseignement (> 30 %) est de l’enseignement par projet, émanant du monde professionnel (projet professionnel)

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Compétences

  • S’adapter aux contraintes des Industries agro-alimentaires
  • Rédiger un argumentaire scientifique
  • Maîtriser les risques alimentaires
  • Savoir travailler en équipe, s’organiser, s’adapter
  • Respect de la confidentialité
  • Innovation & créativité
  • Savoir atteindre ses objectifs, savoir les planifier

Parcours pédagogique

La formation est organisée en modules autour de grands champs thématiques :

  • Outils de l’Ingénieur
  • Maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments
  • Maîtrise de la qualité sensorielle et ­nutritionnelle des aliments
  • Innovation et Nutrition humaine
  • Propriétés technologiques des ingrédients
  • Marketing / Achat
  • Communication nutritionnelle

Secteurs d’activité et types d’emplois

Grands groupes alimentaires : services de recherche & développement (R&D), recherche & innovation (R&I), marketing nutritionnel, communication nutritionnelle, réglementation

Petites et moyennes entreprises

Très petites entreprises du secteur agro-alimentaire

Cabinets de conseil spécialisés (R&D, R&I, réglementation, marketing & communication…)

Administrations (ANSES, DRAAF, DGAL, EFSA…)

Poursuite d’études : Doctorat, mastères spécialisés (achat matières premières, marketing, management des entreprises agroalimentaire…)

Les métiers de l’enseignement enseignement supérieur et recherche

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation Aliments Nutrition Santé peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Une mobilité internationale de 9 à 12 semaines est obligatoire.

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Charlotte Clautiaux
“C’est un poste polyvalent, où l’on alterne entre le travail d’analyse et la présence sur l (...)”

Charlotte Clautiaux - Ingénieure production conditionnement | Lactalis Original

Yvann Moulard
“Les projets professionnels, notamment ceux réalisés en deuxième année, m’ont beaucoup appo (...)”

Yvann Moulard - Responsable planification ordonnancement | Kermené

Victoria Froideval
“L’une des plus grandes forces de Bordeaux Sciences Agro, c’est la cohésion entre les élève (...)”

Victoria Froideval - Cheffe de projet conception & cheffe de produits extraits

 Mayeul Duval

“Ce que j’apprécie particulièrement, c’est l’absence de routine”

 Mayeul Duval - Ingénieur Système d'Information | Invivo

Numérique Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Mayeul Duval et je suis diplômé de Bordeaux Sciences Agro depuis 2020, avec la spécialisation Agrotic.

Dans le cadre de mon cursus, j’ai effectué une partie de ma formation à Montpellier, ce qui m’a permis de découvrir un autre environnement universitaire et de vivre une expérience de mobilité particulièrement enrichissante.

Aujourd’hui, je travaille au sein de l’entreprise BPI, filiale du groupe InVivo, spécialisée dans l’agriculture de précision. BPI développe des cartes de modulation utilisées par les agriculteurs pour piloter automatiquement les réglages des tracteurs selon les zones de la parcelle, afin d’ajuster les doses d’engrais, les densités de semis et d’autres paramètres techniques.

J’évolue au sein du service informatique, sur un poste proche de celui de chef de projet. Dans une structure à taille humaine, issue d’une ancienne start-up, je suis amené à intervenir sur l’ensemble du cycle de vie des projets : développement informatique, recueil et analyse des besoins utilisateurs, compréhension des enjeux agronomiques, et traduction de ces besoins dans des outils numériques.

Ce que j’apprécie particulièrement, c’est l’absence de routine. Les missions évoluent en permanence, ce qui permet de progresser sur de nombreux aspects techniques et humains. Parmi mes projets actuels, je travaille notamment sur une interface permettant aux utilisateurs de paramétrer des algorithmes agronomiques à partir d’images satellites, afin de fournir des recommandations techniques aux agriculteurs.

La formation en Agrotic m’a offert une spécialisation très reconnue dans le domaine de l’agriculture de précision, en parfaite adéquation avec les besoins des entreprises du secteur. Plus largement, Bordeaux Sciences Agro m’a apporté un socle scientifique solide, mais aussi des compétences humaines essentielles : communication, travail en équipe, conduite de projet. Dans la réalité professionnelle, ces dimensions humaines sont souvent déterminantes dans la réussite des projets.

Je garde également un souvenir marquant de la vie étudiante à BSA : la découverte du théâtre d’improvisation au sein de l’équipe BSI. Je me suis beaucoup investi dans cette activité et je continue aujourd’hui à pratiquer l’improvisation, qui fait désormais pleinement partie de ma vie. C’est une expérience que je dois à Bordeaux Sciences Agro et qui m’accompagne encore aujourd’hui.

Tous les témoignages

Dorian Châtellier
“On développe les outils de demain pour l’agriculture ”

Dorian Châtellier - Chef de projet | Telespazio

Aliénor Meyer-Massonnet
“La spécialisation Agrotic m’a apporté une très large palette d’outils techniques ”

Aliénor Meyer-Massonnet - Cheffe de produit Diagorisk | RiskAgricole

Mathias Boulet-Martinez
“Ce qui me plaît dans mon travail, c’est la diversité des problématiques abordées ”

Mathias Boulet-Martinez - Ingénieur data

Johanna Manteau

“Je travaille pour un réseau d’environ 10 000 agriculteurs et agricultrices biologiques répartis sur l’ensemble du territoire français”

Johanna Manteau - Chargée de mission climat | FNAB

Agroécologie Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Johanna Manteau et je suis diplômée de Bordeaux Sciences Agro depuis 2019. J’ai suivi une spécialisation réalisée en partenariat avec AgroParisTech, intitulée Gouvernance de la transition écologique et société.

Aujourd’hui, je suis chargée de mission climat pour la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique. Je travaille pour un réseau d’environ 10 000 agriculteurs et agricultrices biologiques répartis sur l’ensemble du territoire français. Mon rôle est d’accompagner la montée en compétence du réseau sur les enjeux climatiques : adaptation au changement climatique, réduction des émissions de gaz à effet de serre, et transition énergétique.

Concrètement, je développe des outils techniques, des actions de plaidoyer, des formations et des dispositifs de sensibilisation afin d’outiller les agriculteurs bio et de renforcer leur capacité à faire face aux évolutions climatiques.

Mon quotidien est rythmé par la gestion de projets : planification, organisation, animation de réseaux, mais aussi par un important travail de veille et de recherche. En ce moment, je pilote notamment l’organisation d’un séminaire réunissant chercheurs et agriculteurs autour de l’adaptation au changement climatique. Je travaille également sur un podcast destiné à sensibiliser les agriculteurs et agricultrices, en allant directement à leur rencontre sur les fermes pour valoriser leurs retours d’expérience.

Bordeaux Sciences Agro m’a offert un environnement particulièrement riche, grâce à la diversité des profils, des spécialisations et des parcours. Les modules de découverte en première et deuxième années m’ont permis d’explorer de nombreux domaines, d’affiner progressivement mon projet professionnel et de mieux comprendre ce que je ne souhaitais pas faire. L’ouverture internationale de l’école, notamment via les échanges Erasmus, a également été déterminante dans mon orientation.

Je garde également un excellent souvenir de la vie étudiante à BSA, très riche et conviviale. La première année, les Ocitanies ont été un moment particulièrement marquant : un temps fort de rencontres, de sport et de partage entre écoles, qui illustre bien l’esprit collectif et dynamique du campus.

Tous les témoignages

Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Noémie Bataille
“Comprendre les pratiques agricoles pour mieux préserver la biodiversité ”

Noémie Bataille - Chargée d'études biodiversité | Institut de l'élevage