Je m’appelle Catherine Steenkiste et je suis diplômée de la promotion 2005–2008 de Bordeaux Sciences Agro, avec une spécialisation QRSE.

En troisième année, j’ai réalisé mon stage de fin d’études en grande distribution, sur un sujet portant sur la mise en place d’une démarche hygiène au sein d’un hypermarché de 220 salariés. À l’issue de ce stage, un poste de responsable QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) a été créé pour moi au sein du magasin. J’ai occupé cette fonction pendant quatre ans.

À l’issue de cette période, j’ai évolué vers un poste très différent, en devenant responsable de secteur produits alimentaires au sein du même groupe. Après huit années en grande distribution, j’ai fait le choix de m’orienter vers le secteur du bâtiment et de la construction, dans lequel j’ai exercé pendant huit ans.

Depuis cette année, j’ai rejoint un bureau d’études spécialisé en agrivoltaïsme. Ce domaine consiste à réaliser l’ensemble des études agricoles nécessaires à la mise en place de projets photovoltaïques sur des exploitations agricoles. J’y occupe aujourd’hui un poste de chargée d’affaires, avec une fonction de commercialisation. Je suis le premier contact des porteurs de projets : j’analyse leurs besoins, les oriente vers les études adaptées, commercialise les prestations et assure la coordination des études avec les équipes internes.

Ce que j’apprécie particulièrement dans mon métier, c’est la diversité de mes missions et la richesse des échanges. Je suis en contact quotidien avec de nombreux interlocuteurs — clients, chargés d’études, équipes administratives, relecteurs — aux profils et aux structures très variés. Cette polyvalence et ce travail collaboratif sont au cœur de mon épanouissement professionnel.

Bordeaux Sciences Agro a été pour moi une excellente école, car elle m’a permis d’exercer des fonctions à responsabilité dans des secteurs d’activité très différents de mon champ de formation initial. L’école m’a donné la légitimité, la méthode et la capacité d’adaptation nécessaires pour évoluer aussi bien en grande distribution que dans le secteur du BTP, puis aujourd’hui dans les bureaux d’études.

Parmi mes plus beaux souvenirs, je garde un moment très personnel : mon mariage, cette année. Seize ans après la fin de nos études, j’ai pu réunir autour de moi de nombreux amis de la promotion 2005–2008. Ce moment a symbolisé la force des liens créés à Bordeaux Sciences Agro et la richesse humaine de ces années de formation.

Je m’appelle Charlotte, j’ai effectué ma formation à Bordeaux Sciences Agro en formation initiale, avec la spécialisation Aliment Nutrition Santé. J’ai été diplômée en 2021.

Aujourd’hui, je suis ingénieure production conditionnement chez Lactalis Nestlé Ultra Frais, une entreprise spécialisée dans la production de yaourts.

Au quotidien, mon travail consiste à analyser les performances de l’atelier, à proposer des projets d’amélioration continue, et à encadrer les équipes sur le terrain. C’est un poste polyvalent, où l’on alterne entre le travail d’analyse et la présence humaine sur le terrain. J’apprécie particulièrement cette diversité : d’un côté, je suis en contact direct avec les équipes, et de l’autre, je peux aussi piloter des projets à plus long terme.

La formation reçue à BSA, en particulier dans la spécialisation Food, m’a apporté un regard global sur la chaîne agroalimentaire. On y aborde des thématiques clés comme la sécurité, la qualité, ou encore la gestion de production, que j’utilise au quotidien dans mon métier.

L’un de mes meilleurs souvenirs à BSA reste le gala de remise des diplômes. Après plusieurs mois passés en stage ou dans nos premiers emplois, c’était un vrai plaisir de tous se retrouver pour célébrer ensemble la fin de nos études, autour d’un bon repas et dans une ambiance conviviale. Un moment marquant et très chaleureux.

Je m’appelle Noémie Lacreuse, j’ai obtenu mon diplôme de Bordeaux Sciences Agro en 2021, après avoir suivi la spécialisation Management de la Qualité et des Filières Alimentaires.

Aujourd’hui, je suis responsable qualité junior chez Soviago, une entreprise de distribution de viande, qui regroupe à la fois une activité de grossiste, un atelier de découpe et un atelier de transformation.

Mon rôle au quotidien consiste à fédérer l’ensemble des équipes autour d’un objectif commun : la satisfaction client. Concrètement, cela passe par plusieurs types de missions : de la sensibilisation, de la formation, du temps passé sur le terrain pour accompagner les équipes, mais aussi du travail de bureau sur des dossiers de plus long terme. Je gère notamment des sujets comme les agréments sanitaires, les plans de maîtrise sanitaire, et je suis en lien avec des parties prenantes externes comme les services vétérinaires ou l’inspection du travail, notamment sur les questions de sécurité sanitaire.

Ce que j’apprécie le plus dans mon poste, c’est que j’apprends tous les jours. En sortant de l’école, on peut avoir l’impression de ne pas encore maîtriser le produit sur lequel on va travailler — c’était mon cas avec la viande. Mais en travaillant aux côtés de personnes passionnées et expertes, j’ai énormément progressé. Ces échanges quotidiens sont vraiment ce qui rend mon métier passionnant.

Sur le plan technique, BSA m’a transmis une manière de raisonner, une vraie capacité d’adaptation. Travailler dans la qualité, c’est très souvent faire de la résolution de problèmes. Les équipes viennent me voir pour toutes sortes de difficultés — informatiques, organisationnelles, techniques — et mon rôle, c’est de trouver des solutions rapidement, pour qu’elles ne restent pas bloquées. Cette réactivité, je l’ai développée grâce à ma formation d’ingénieur.

Un autre aspect important, c’est la vulgarisation. J’échange avec des interlocuteurs très variés, et je dois adapter ma manière de communiquer en fonction de leurs expériences, de leur niveau technique, de leur rôle dans l’entreprise. Cette adaptabilité dans la communication, BSA me l’a réellement apportée.

Enfin, ce qui me rend parfois un peu nostalgique, ce sont les liens forts noués à l’école. J’ai rencontré des amis formidables à BSA. On partageait des moments du quotidien, aujourd’hui nos chemins se sont un peu dispersés, mais on se retrouve régulièrement. Et à chaque fois, on a des anecdotes à partager sur nos vies professionnelles et personnelles. Ces moments restent très précieux.

Je m’appelle Ivan Moulard, je suis diplômé de Bordeaux Sciences Agro depuis 2020, où j’ai suivi la spécialisation FAD – Formation en Alimentation et Durabilité. En troisième année, j’ai intégré le parcours en alternance dans une entreprise agroalimentaire.

Aujourd’hui, je travaille chez Kermené, une entreprise agroalimentaire bretonne appartenant au groupe E.Leclerc, en tant que responsable planification et ordonnancement. Je suis basé sur un site de 250 salariés dédié à la fabrication de steaks hachés.

Mon rôle est de superviser le service de planification de l’usine. Cela inclut la gestion des plannings de production, le suivi des fabrications, l’approvisionnement en matières premières, ainsi que la gestion des stocks de produits finis. Ce poste est au cœur de l’usine, à l’interface entre plusieurs services : production, qualité, R&D, logistique. Je le compare souvent à une tour de contrôle, comme dans un aéroport : tout doit être bien coordonné pour que l’usine tourne efficacement et reste performante.

À Bordeaux Sciences Agro, j’ai acquis de nombreuses compétences utiles en entreprise, notamment grâce aux travaux de groupe, qui m’ont appris à collaborer, gérer des projets, et à structurer l’information. On apprend aussi à utiliser des outils comme Excel ou PowerPoint, essentiels pour produire des synthèses claires et visuelles — une compétence très recherchée en milieu professionnel.

Les projets professionnels, notamment ceux réalisés en deuxième année, m’ont également beaucoup apporté. Ils nous permettent d’avoir une vision concrète de la filière agroalimentaire, et constituent un vrai tremplin vers le monde de l’entreprise.

Je garde un très bon souvenir d’un projet pro mené en deuxième année sur les indicateurs de qualité des carcasses. Avec mon groupe, nous avons interrogé des abatteurs et des bouchers, et lors d’une visite dans une boucherie à Bacalan (quartier de Bordeaux), le boucher que nous avions interviewé nous a offert une dégustation complète avec des plats de viande marinée. C’était un super moment, convivial, partagé entre camarades, et ça reste l’un de mes meilleurs souvenirs à l’école.

Je m’appelle Victoria Froideval, je suis diplômée de Bordeaux Sciences Agro depuis 2019, où j’ai suivi la spécialisation ANS – Alimentation, Nutrition, Santé. J’ai terminé mon cursus par un contrat de professionnalisation en troisième année, en tant que cheffe de produit MDD (marque de distributeur) dans le secteur agroalimentaire.

Aujourd’hui, je travaille chez Activ’Inside, une PME spécialisée dans les ingrédients destinés aux compléments alimentaires à usage humain. J’occupe un poste au service marketing scientifique, dans le pôle conception.

Mon rôle principal consiste à développer des formules de compléments alimentaires, en croisant plusieurs dimensions : la science, la réglementation, les usages traditionnels, et les besoins en santé ciblée. Chaque formule est conçue pour répondre à une problématique précise, en cohérence avec les exigences du marché.

Ce que j’aime le plus dans mon métier, c’est la variété des missions. En plus du développement de formules, je suis impliquée dans de nombreux autres projets. Aucune journée ne se ressemble, ce qui rend le poste particulièrement stimulant. Et surtout, j’apprends en continu, ce qui est très motivant.

À BSA, j’ai acquis des compétences clés, notamment en travail d’équipe et en gestion de projet, qui me servent aujourd’hui en tant que cheffe de projet sur différentes thématiques. L’école m’a donné une bonne rigueur organisationnelle, indispensable dans mon poste actuel.

Sur le plan humain, je pense que l’une des plus grandes forces de Bordeaux Sciences Agro, c’est la cohésion entre les élèves. Cette dynamique favorise le travail collectif, et cela se prolonge dans le monde professionnel. La preuve : l’une de mes collaboratrices actuelles est une ancienne camarade de spécialisation !

Un de mes meilleurs souvenirs, c’est sans doute mon implication dans la vie associative. Dès la deuxième année, j’ai pris part activement à plusieurs clubs : j’ai géré le club supporter, j’ai été trésorière pour un événement, et j’ai aussi été capitaine de l’équipe de pom-pom girls. Diriger un groupe de quarante personnes, c’était un vrai défi, qui m’a poussée à être créative, à fédérer et à prendre des responsabilités. On a beaucoup innové cette année-là, et c’est une expérience que je n’oublierai jamais.

Je suis issu de la promotion 2017-2020 et j’ai suivi ma formation en apprentissage, dans la spécialisation Qualité, Sécurité, Environnement et Responsabilité Sociétale des Entreprises — la QRSE.

Aujourd’hui, je suis animateur de Terra Vitis, une certification environnementale dédiée à la viticulture en France. Je suis salarié de la Chambre d’Agriculture de la Gironde, où je suis chargé d’accompagner et d’animer le réseau Terra Vitis au quotidien.

Concrètement, mon rôle consiste à accompagner les viticulteurs sur les aspects techniques, les aider à faire évoluer leurs pratiques et à progresser dans une démarche environnementale. Je participe également à la vie de l’association : organisation des conseils d’administration, assemblées générales, et échanges avec différents interlocuteurs pour défendre les intérêts des adhérents.

Ce que j’apprécie particulièrement, c’est la diversité des missions. Chaque jour amène son lot de nouvelles questions, de problèmes à résoudre, et donc de solutions à inventer. J’aime aussi la responsabilité qui m’est confiée et le rythme soutenu, à la fois stimulant et enrichissant.

Sur le plan des compétences, la spécialisation QRSE m’a apporté de nombreux outils d’ingénieur que j’utilise encore aujourd’hui au quotidien. Mais au-delà des aspects techniques, Bordeaux Sciences Agro — et plus largement la formation d’ingénieur — m’a transmis une manière de penser, une curiosité et une ouverture d’esprit qui sont devenues essentielles dans ma manière de travailler.

Enfin, je garde un très bon souvenir de l’école pour son ambiance conviviale et la qualité des relations humaines. Il y avait une vraie énergie collective, et cela a fortement contribué à rendre ces années formatrices et agréables.