Statuts des formations : Formation initiale

Spécialisation – Agriculture proximité et territoires d’ici et d’ailleurs

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Porter et accompagner des projets pour des territoires durables et vivants et une agriculture de proximité, c'est la vocation de la spécialisation Agricultures, Proximité et Territoires d’Ici et d’Ailleurs. En prise directe avec l’émergence des nouvelles attentes sociétales envers l’agriculture, et autour de la relocalisation de la production et du renforcement du lien local entre agriculture et alimentation, cette spécialisation est faite pour ceux qui aiment les interactions entre agriculture et société.

Brochure

Spécialisation – Agriculture proximité et territoires d’ici et d’ailleurs

Présentation

Apteria forme des agronomes au portage et à l’accompagnement de projets de développement de territoires, à partir d’agricultures de proximité ayant un lien étroit avec l’alimentation au niveau local, que ce soit dans les pays du Nord ou ceux du Sud. Elle offre des modules de formation permettant d’acquérir connaissances, compétences et méthodes pour l’analyse préalable, la construction, l’accompagnement et l’évaluation de projets de développement de territoires, fondés sur la relocalisation de l’agriculture et sa réorientation vers des besoins locaux.

Les + de la formation

  • Une formation qui offre une diversité des approches en sciences humaines et sociales (économie, gestion, sociologie, droit), ainsi qu’une approche internationale du lien “agriculture de proximité et développement des territoires”
  • Formation alliant le développement durable de l’agriculture et celui des territoires
  • 60 % d’intervenants extérieurs issus du monde professionnel (juristes, chargés de mission, consultants, élus…) et du monde de la recherche
  • Possibilité d’obtenir un double diplôme ingénieur agronome & Master “Alimentation durable et résilience territoriale” de l’Université Bordeaux Montaigne

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant
En savoir plus

Contenu

Compétences

  • Management de projet
  • Animation et gestion d’équipe
  • Conduite de deux projets professionnels
  • Mise en application immédiate des enseignements

Parcours pédagogique

La formation s’articule autour de 5 modules :

  • 2 modules “Projets” : sujets proposés par des organismes extérieurs, portant sur la thématique de la spécialisation
  • Module “Améliorer les méthodes de travail et la communication de l’agronome du territoire” : maîtrise de la communication écrite & orale, et gestion de projet
  • Module “Agricultures et territoires d’ici et d’ailleurs”: aspects économiques, historiques & liens entre agriculture de proximité et développement des territoires au Nord comme au Sud”
  • Module “Construire des projets pour un développement durable des territoires” : bâtir des projets d’agriculture de proximité au service du développement durable des territoires et des projets de territoires maintenant ou valorisant l’agriculture de proximité

Pré-spécialisation Egéa : Économie et Géopolitique de l’Agriculture – 1 semestre (3 mois)

  • Géopolitique de l’agriculture et développement international
  • Entreprendre et innover pour l’agriculture de demain
  • Compétences pour l’action

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Apteria
– 2 semestres (6 mois)

  • 21 semaines dont 9 semaines de projet et 12 semaines organisées autour de 3 modules :
  • Améliorer la communication de l’agronome du territoire
  • Agricultures et territoires d’ici et d’ailleurs
  • Construire des projets pour un développement durable des territoires

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité & types d’emplois

Secteurs d’activités

  • Organismes professionnels agricoles (Safer, Chambres d’agriculture, syndicats), institutions locales, nationales ou internationales (collectivités locales, Draaf, FAO, Europe…), organismes de tourisme, parcs naturels, associations de développement et ONG (Terres vivantes, Terres de lien, Terres en ville, CIVAM, GAB, Agro-bio, Agrisud…), organismes de recherche, de financement (banques classiques ou de financement  alternatif), cabinets d’études, centres de ressources, etc.
  • Créateur ou dirigeant d’entreprise, auto-entrepreneur.

Types d’emploi

  • Conseil/accompagnement/expertise en projets agricoles de proximité (circuits courts, agri. paysanne, agritoursime, microfermes) et en projets de développement territorial : conseiller agricole et en aménagement du territoire, développement de marques territoriales, conseiller foncier, agri-tourisme, chargé de mission “circuits courts – circuits de proximité”, métiers de l’accompagnement financier, chargés d’études diagnostics territoriaux, aménagement…
  • Portage de projets d’agriculture de proximité et/ou de développement territorial : agriculteur, chargé de mission Leader, Agenda 21, Projet alimentaire de territoire, etc.

Alternance

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Action de formation
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Vincent Huss
“Mon travail s’inscrit dans une démarche de transition des systèmes agricoles et alimentair (...)”

Vincent Huss - Chargé de mission projets agricoles durables | Grand Poitiers

 Julie Lailliau
“L’une des qualités essentielles d’un ingénieur, c’est sa capacité à s’adapter ”

 Julie Lailliau - Étudiante en thèse CIFRE

Spécialisation – Agroécologie et gestion des ressources

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

L’agroécologie, un cadre pour la transition des systèmes de production agricoles ! La spécialisation “Agroécologie et gestion des Ressources” forme des agronomes pour les productions végétales durables. Elle vise à répondre à un marché de l’emploi en demande de cadres techniques spécialistes de la conduite agroécologique des cultures et de la transition des systèmes agricoles.

Brochure

Spécialisation – Agroécologie et gestion des ressources

Présentation

Par l’association de l’agronomie, de la santé des plantes et de l’écologie, par leur application à de nombreux modèles de production et par l’analyse à différentes échelles (de la parcelle au bassin de production), l’enseignement proposé forme des spécialistes dotés d’une large palette de compétences. L’adossement de la formation à plusieurs équipes de recherche agronomique et l’analyse des processus d’innovation technique en agriculture contribuent à former des cadres innovants, capables d’accompagner le changement des pratiques agricoles. Les étudiants formés développent une capacité d’interaction avec les différents acteurs de la production végétale, ce qui les rend rapidement employables et acteurs de l’évolution des systèmes agricoles.

Les + de la formation

  • Une formation en agroécologie fondée sur les travaux de recherche les plus récents, en prise avec les réalités du terrain
  • Une diversité de méthodes pédagogiques : cours, études de cas, mises en situation, témoignages, visites de terrain, travaux collectifs en réponse à une commande d’entreprises
  • De nombreux modèles végétaux développés – grandes cultures, arboriculture, maraîchage, viticulture, systèmes fourragers
  • Une formation professionnalisante, garantissant un taux élevé d’embauche et une poursuite en doctorat facilitée par la nature des problématiques abordées
  • Un enrichissement humain permanent

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant
En savoir plus

Contenu

Quelques chiffres…

  • Bonne compréhension des enjeux relatifs à la transition agroécologique
  • Équilibre entre ancrage dans le terrain et solide culture scientifique
  • Ouverture d’esprit
  • Capacité à gérer des problèmes complexes

Parcours pédagogique

La formation, organisée en modules, aborde six champs thématiques dans une perspective agroécologique :

  • Introduction à l’agroécologie : fondements scientifiques et cas pratiques
  • Gestion de la santé des plantes
  • Gestion de l’eau et des éléments minéraux
  • Conception de systèmes techniques agricoles
  • Transition des systèmes agricoles et conseil
  • Outils de l’ingénieur : gestion de projet, statistiques, communication, langues (en continu)

Pré-spécialisation Gestion des ressources et de l’environnement
– 1 semestre (3 mois)

Module destiné à former un socle de connaissances scientifiques sur la diversité du vivant, la géomatique, les relations entre pratiques agricoles et environnement. Le semestre se termine par un module d’analyse de l’agriculture biologique, vue comme un possible prototype d’agriculture durable.

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Agroger
– 2 semestres (6 mois)

Module associant agronomie, santé des plantes, écologie et apports de sciences humaines et sociales (21 semaines). Le semestre inclut également la conduite d’un projet collectif réalisé sur six semaines, en réponse à la demande d’un commanditaire extérieur.

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

  • Conseil
  • Recherche & développement
  • Agrofournitures
  • Recherche
  • Installation en exploitation agricole

Types d’emploi

  • Ingénieur chargé d’étude en expérimentation et développement
  • Consultant et conseiller agricole
  • Ingénieur chargé de production
  • Animateur de projets
  • Chercheurs : ingénieur et chargé de recherche après une poursuite en doctorat

Métiers

Animateur qualité de l’eau
Animateur qualité de l’eau

L’Animateur qualité de l’eau coordonne les actions mises en place pour protéger les captages d’eau potable vis-à-vis des (…)

Agroécologie

Chargé d’expérimentations
Chargé d’expérimentations

Le Chargé d’expérimentations conçoit, met en œuvre et suit des essais agronomiques en conditions réelles afin d’évaluer (…)

Agroécologie

Conseiller grandes cultures
Conseiller grandes cultures

Le Conseiller grandes cultures accompagne les agriculteurs dans l’optimisation technico-économique et agro-environnement (…)

Agroécologie

Alternance

Parcours en 3 ans

La spécialisation Agroécologie et gestion des ressources peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.

Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.

Le rythme d’apprentissage est de 65 semaines en centre de formation et de 91 semaines en entreprise.

Une mobilité internationale de 4 semaines minimum est obligatoire.

En savoir plus

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Action de formation = 399 h
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Noémie Bataille
“Comprendre les pratiques agricoles pour mieux préserver la biodiversité ”

Noémie Bataille - Chargée d'études biodiversité | Institut de l'élevage

Pierre Gastou
“Dès le début de mes études supérieures, attiré par l’enseignement et la recherche, j’ai en (...)”

Pierre Gastou - Thèse en agronomie – Université de Bordeaux | INRAE UMR SAVE

Lucas Vergé
“J’accompagne les agriculteurs dans leurs projets liés à la gestion de l’eau ”

Lucas Vergé - Conseiller agro-environnement et eau | Chambre d'agriculture

Alice Auffrais

“C’est vraiment à ce moment-là que j’ai compris ce que je voulais faire plus tard”

Alice Auffrais - Consultante nutrition et robots en élevages laitiers

Feed and Food Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Alice Auffrais. Je suis diplômée de la promotion 2013 et j’avais suivi à l’époque une spécialisation FAD, c’est-à-dire « Animal & Aliments », dans le cadre du parcours classique.

Aujourd’hui, je suis consultante en nutrition et robotique chez Innoval. Innoval, c’est une grande coopérative du Grand Ouest issue de la fusion de quatre structures : COPAVENIR, Évolution, GPS Bretagne et Besson Ouest.

Dans mon métier, j’interviens auprès des élevages laitiers pour assurer un conseil spécialisé, à la fois en nutrition animale et en conduite de robots de traite. C’est un poste où l’on apprend en permanence. Cela fait maintenant six ou sept ans que j’exerce, et je peux dire que c’est une activité extrêmement enrichissante sur le plan technique. J’ai également rejoint une équipe de consultants en Bretagne, ce qui me permet de rester en veille et de continuer à progresser au quotidien.

Ma formation m’a beaucoup apporté, notamment en matière d’outils et de méthodes. Elle m’a permis de développer une véritable capacité d’adaptation, essentielle dans un métier en constante évolution, et de pouvoir faire face à des situations variées avec réactivité et efficacité.

Un souvenir marquant de mon passage à Bordeaux, c’est sans aucun doute mon stage de deuxième année. J’ai eu la chance de partir aux États-Unis pour effectuer un stage dans une grande exploitation laitière. Ce fut une expérience déterminante : j’y ai rencontré des personnes formidables, et c’est vraiment à ce moment-là que j’ai compris ce que je voulais faire plus tard.

Tous les témoignages

Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Noémie Bataille
“Comprendre les pratiques agricoles pour mieux préserver la biodiversité ”

Noémie Bataille - Chargée d'études biodiversité | Institut de l'élevage