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Stella Denis

“Je suis à la fois éleveuse et commerçante”

Stella Denis - Paysanne installée en exploitation agricole | Les Givrés des Prés

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je suis sortie de Bordeaux Sciences Agro en 2020, après avoir suivi la spécialisation Installation et Management d’une Exploitation Agricole, une formation entièrement réalisée en apprentissage.

Aujourd’hui, je suis paysanne. Je me suis installée dans le Béarn, non loin de Pau, sur une exploitation agricole qui s’appelle Les Givrés des Prés. Nous élevons une soixantaine de vaches laitières en agriculture biologique, et nous transformons le lait en glaces artisanales directement sur la ferme.

Ce que j’aime le plus dans mon métier, c’est la diversité des tâches. Je suis à la fois éleveuse et commerçante : chaque jour est différent, on ne s’ennuie jamais. Il y a toujours de nouveaux défis à relever, et le cadre de travail, en pleine nature, est tout simplement incroyable.

Ce que Bordeaux Sciences Agro m’a le plus apporté, ce ne sont pas forcément des connaissances techniques, mais surtout des savoir-être et des savoir-faire. J’y ai appris comment chercher une information quand on ne sait pas, comment raisonner et structurer un projet, analyser une situation, travailler en équipe. Aujourd’hui, je gère une équipe de quatre personnes, donc il est essentiel de savoir organiser le travail collectif, de trouver un terrain d’entente, de faire avancer les projets ensemble. Grâce à la formation, je me sens bien préparée pour cela.

La formation m’a également transmis de la curiosité et une ouverture d’esprit, des qualités précieuses dans un métier où l’on doit sans cesse s’adapter et innover.

Enfin, si je devais retenir une chose de mes années à BSA, ce serait les rencontres humaines. Ce sont de belles années, riches en amitiés fortes. Je suis toujours en contact avec plusieurs camarades. Le réseau, ce n’est pas seulement un réseau professionnel, c’est aussi un réseau d’amis, solide et précieux, qui compte énormément pour moi aujourd’hui.

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Daouda Soh
“C’est un poste où il faut savoir être réactif, notamment dans un contexte agricole en cons (...)”

Daouda Soh - Responsable de bassin d'affaires

Fanny Joubert 

“Bordeaux Sciences Agro m’a apporté une vraie rigueur dans la gestion de projet”

Fanny Joubert  - Coordinatrice RSE

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Fanny Joubert, je suis diplômée de Bordeaux Sciences Agro depuis 2019, où j’ai suivi la spécialisation SEMEA — Stratégie, Entrepreneuriat et Management des Entreprises Agricoles.

Aujourd’hui, je suis coordinatrice RSE chez Jacquet Brossard, un groupe agroalimentaire. Mon rôle consiste principalement à piloter la stratégie RSE de l’entreprise. Cela inclut l’animation de groupes de travail, la gestion de projets transverses comme le bilan carbone, ainsi que d’autres sujets stratégiques en lien avec la transition environnementale. Je m’occupe également de l’animation interne, pour sensibiliser les collaborateurs aux enjeux de la RSE.

Ce que j’aime particulièrement, c’est d’être à l’interface de nombreux services : je travaille avec la comptabilité, le marketing, les achats, etc., sur des thématiques très variées — environnement, social, sociétal. Cette diversité me stimule au quotidien. Et j’ai aussi la chance de travailler avec une équipe au top.

Bordeaux Sciences Agro m’a apporté une vraie rigueur dans la gestion de projet. C’est quelque chose que j’applique tous les jours dans mon poste, où je dois piloter plusieurs projets simultanément. Un autre point fort de ma formation, c’est l’entraînement à la prise de parole en public. J’étais plutôt timide au départ, mais les nombreuses présentations faites à l’école m’ont permis de gagner en aisance. Aujourd’hui, je suis capable de présenter mes projets devant un comité de direction sans difficulté.

Un de mes meilleurs souvenirs à BSA, c’est sans doute la finale de rugby inter-écoles à laquelle j’ai participé dès ma première année. Un moment sportif et festif que je n’oublierai pas !

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Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Mattin Eppherre
“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation ”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Daouda Soh

“C’est un poste où il faut savoir être réactif, notamment dans un contexte agricole en constante évolution”

Daouda Soh - Responsable de bassin d'affaires

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je suis issu de la promotion 2009-2012 et j’avais choisi l’option Installation. J’ai suivi ma formation à Bordeaux Sciences Agro par apprentissage.

Aujourd’hui, j’occupe le poste de responsable de bassin chez UPL, une entreprise leader mondial dans le domaine des biosolutions. En France, UPL se positionne parmi les cinq plus grandes entreprises d’agrochimie au niveau mondial, et se distingue particulièrement par sa couverture en hectares.

En tant que responsable de bassin pour la région Poitou-Charentes, ma mission consiste à accompagner les distributeurs, notamment les coopératives et les négoces, dans le choix des solutions de protection des plantes les plus adaptées.

Ce qui me plaît dans ce métier, c’est avant tout sa polyvalence. Bien que ma fonction soit orientée “terrain” et puisse être perçue comme commerciale, elle va bien au-delà. Je participe également à des actions de marketing, à l’animation terrain, et j’accompagne les équipes au quotidien. C’est un poste où il faut savoir être réactif, notamment dans un contexte agricole en constante évolution. Par exemple, pendant la pandémie de Covid-19, nous avons dû faire face à des pénuries d’intrants, ce qui nous a obligés à trouver rapidement des solutions alternatives pour répondre aux besoins de nos clients agriculteurs.

Bordeaux Sciences Agro m’a énormément apporté. Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est la diversité des profils réunis au sein de l’école : certains venaient de l’université, d’autres de BTS comme moi, ou encore de classes préparatoires via différents concours. L’école est un véritable lieu de cohésion, où chacun apprend à travailler en équipe, notamment à travers les projets et les travaux pratiques. On y apprend aussi à s’entraider, à partager nos points forts pour progresser ensemble.

Dans le monde professionnel, cette capacité à collaborer et accompagner ses collègues m’a été très utile. Cela m’a permis de renforcer mon esprit d’équipe et ma capacité à travailler efficacement avec des profils variés.

Pour ce qui est de mon meilleur souvenir, c’est plutôt une anecdote. Dans ma promotion, j’étais le seul noir, et comme vous le savez, les soirées étudiantes du jeudi soir étaient bien animées… Le vendredi matin, les amphis étaient parfois un peu plus compliqués. Mais moi, j’avais moins de marge de manœuvre pour m’absenter discrètement… disons que ma présence – ou mon absence – ne passait pas inaperçue !

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 Julie Lailliau

“L’une des qualités essentielles d’un ingénieur, c’est sa capacité à s’adapter”

 Julie Lailliau - Étudiante en thèse CIFRE

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Julie Layo, je suis sortie de Bordeaux Sciences Agro en 2016, dans la promotion 2013-2017. J’avais suivi la spécialisation GDT-R, “Gestion Durable des Territoires Ruraux”, qui est aujourd’hui devenue Apteria. J’ai également obtenu un double diplôme, un master professionnel en géographie intitulé Développement des territoires, origines et qualité des produits.

Aujourd’hui, je réalise une thèse. Et une thèse, ce n’est pas seulement un manuscrit : c’est une expérience complète qui englobe un contrat, une organisation personnelle et professionnelle, et une diversité de missions. Dans mon cas, je partage mon temps entre une entreprise et un laboratoire de recherche. Je fais partie de l’équipe Agenda 21 du Conseil Départemental, tout en étant rattachée à un laboratoire avec une équipe de chercheurs. Cela me permet de naviguer entre deux univers : le monde académique et celui des collectivités.

Ce que j’aime particulièrement, c’est cette diversité des activités : la lecture, l’apprentissage permanent, la découverte de nouveaux concepts, les controverses scientifiques, les échanges autour des auteurs. À côté de ça, il y a aussi toute une dimension d’animation et de formation. Même si je n’ai pas encore eu le temps d’enseigner, j’aurais pu le faire. Et au sein du Conseil Départemental, j’interviens sur des événements, je participe à des dynamiques locales : c’est très varié, et j’apprécie aussi l’autonomie que cela m’offre dans l’organisation de mon travail.

Ce que Bordeaux Sciences Agro m’a apporté de plus précieux, c’est une méthode de travail solide, et surtout une grande capacité d’adaptation. On en parlait encore récemment lors d’une table ronde : l’une des qualités essentielles d’un ingénieur, c’est sa capacité à s’adapter. On nous apprend à poser des objectifs, à structurer notre démarche, à gérer des livrables, à adopter une logique projet.

Et puis, ce que j’ai particulièrement aimé pendant ma formation, c’est l’année de spécialisation. Nous étions un petit groupe, seulement six étudiants, ce qui favorisait un vrai travail d’équipe. Il y avait une excellente ambiance, beaucoup de projets professionnels concrets, en lien avec des entreprises. Je garde aussi un très bon souvenir de Nathalie, qui encadrait la formation avec beaucoup de bienveillance et d’efficacité.

Cette dernière année a été très riche pour moi. En plus de mes études, je travaillais comme étudiante salariée dans l’administration de l’école, j’étais engagée chez Ingénieurs Sans Frontières, donc très investie dans la vie de l’école. Mon emploi du temps était chargé, mais j’adorais ça. Je me souviens en particulier des soirées de fin de projet, où l’on travaillait tard, et où Nathalie passait avec des petits gâteaux apéro pour nous remotiver. C’était intense, mais c’était aussi très stimulant et agréable de travailler en équipe dans ces conditions.

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Vincent Huss
“Mon travail s’inscrit dans une démarche de transition des systèmes agricoles et alimentair (...)”

Vincent Huss - Chargé de mission projets agricoles durables | Grand Poitiers