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Les fondamentaux du management

Formation pour les professionnels

Dans un contexte où les filières agricoles, alimentaires et environnementales sont confrontées à des mutations fortes, une instabilité des marchés, une diversité croissante des métiers et des contraintes opérationnelles fortes, il devient nécessaire pour les encadrants de maîtriser un socle de compétences managériales essentielles.

Les fondamentaux du management

Formation

Dans un contexte où les filières agricoles, alimentaires et environnementales sont confrontées à des mutations fortes, une instabilité des marchés, une diversité croissante des métiers et des contraintes opérationnelles fortes, il devient nécessaire pour les encadrants de maîtriser un socle de compétences managériales essentielles. Ce parcours hybride de 3 jours permet de développer une posture de manager-coach, d’acquérir des outils de pilotage et de résolution de tensions, afin de fédérer et fidéliser efficacement les collaborateurs sur le terrain.

À qui s’adresse cette formation ?

  • Ingénieurs agronomes avec missions de management
  • Directeurs techniques
  • Cadres intermédiaires
  • Conseillers agricoles et jeunes managers
  • Responsables d’exploitation
  • Chefs d’équipe agricoles
  • Profils techniques,
  • Poursuite d’étude.

Prérequis

  • Avoir une première expérience ou une mission d'encadrement d'équipe.

Contenus et objectifs

Objectifs de la formation

  • Maîtriser les fondamentaux du management (rôles, styles, communication, leadership, animation d’équipe, outils) et développer une posture adaptée. Adopter un style de management situationnel en fonction de la maturité et du profil du collaborateur.
  • Identifier et activer les leviers de motivation et d’intégration. Structurer l'activité de l'équipe par la Vision et les Objectifs et l'utilisation d'outils de pilotage et de priorisation.
  • Mobiliser les compétences clés de pilotage (équipe, projet, vision, objectifs) au sein des organisations agricoles et agroalimentaires. Mener un processus d'Intégration complet et des Entretiens Annuels d'Évaluation de manière structurée.
  • Identifier, prévenir et gérer efficacement les tensions et conflits (CNV, DESC, Assertivité) tout en sécurisant le cadre (limites du harcèlement). Utiliser les techniques de CNV et la méthode DESC pour désamorcer les conflits et recadrer une situation avec assertivité.
  • Renforcer sa posture de manager-coach pour fédérer, motiver, accompagner et fidéliser ses collaborateurs dans la durée.

Programme de la formation

Jour 1 : E-learning

I- Acquérir le socle théorique et terminologique du manager.

A. Les Fondamentaux du Management et de l’Équipe :

  • Définitions clés : Fayol, Équipe, Profils, individualités.
  • S’adapter à un secteur d’activité et mobiliser ses compétences dans un contexte spécifique : le monde agricole : management scientifique, rôle du dirigeant, les 5 rôles clés, 3 casquettes.
  • Identifier son style de management : styles, autodiagnostic, MPO, intergénérationnel.
  • Les leviers de pilotage du manager : vision, objectifs, plan d’action, suivi, indicateurs, fiches pratiques, Matrice Eisenhower

B. Intégration et Motivation :

  • Recrutement et intégration : définition Onboarding et enjeux, 4 axes, étapes clés, manager vs tuteur.
  • Motivation et fidélisation des collaborateurs : motivation intrinsèque vs extrinsèque, confiance, dialogue, sens dans l’engagement, communication directe vs indirecte.
  • Les entretiens : individuels, entretiens annuels d’évaluation professionnel.

C. Gestion & Prévention de Conflits :

  • Comprendre le Conflit : Statistiques, définition et différentiations avec le désaccord et la tension. Les types de conflits, les 11 causes, modèle d’escalade de Glasl. Limites du harcèlement et discriminations.
  • Introduction aux Outils de Résolution : L’Assertivité, la CNV, l’écoute active, DESC, la reformulation.
  • Prévenir les conflits : exemple de la Charte d’Équipe : Définition et rôle d’un outil de prévention, 4 fonctions principales : Communication, Clarification des attentes, Confiance, Gestion des conflits.

D. Évaluation Intermédiaire : final du module e-learning

  • QCM général de validation des acquis.

Jour 2 : Présentiel

II- Approfondir sa posture et développer une approche situationnelle.

  • Styles & Situations : Approfondissement des 3 casquettes (Pilote, Leader, Coach) via études de cas agronomiques.
  • Application du Management Situationnel (Hersey-Blanchard).
  • Motivation & Individualités : Diagnostic des « Drivers de motivation » (jeux de rôle). Développer un climat de Confiance.
  • Pilotage : Mise en pratique de la Matrice d’Eisenhower et création d’un Tableau de bord (Vision, Priorisation, Plan d’action).

Jour 3 : Présentiel

III- Prévenir les tensions et maîtriser les techniques de résolution de conflits.

  • Rappel & Diagnostic : Retour sur les modèles d’escalade du conflit (Glasl) et causes en contexte agricole.
  • Pratique Assertivité & Conflit : Atelier intensif CNV/OSBD et utilisation du DESC sur des situations difficiles.
  • Outil de Prévention : Animation de la co-construction d’une Charte d’Équipe (en lien avec la sécurité, la saisonnalité et les projets agro).
  • Évaluation Finale : QUIZZ général + Évaluation de la formation.

Informations techniques

Modalité

Hybride

Nombre de stagiaires

4-12

Format et lieu de la formation

1er jour en E-learning (partie I) 2ème et 3ème jour en présentiel (partie II et III) sur Bordeaux Sciences Agro, Gradignan (33): le 17 et 18 novembre 2026. Ouverture du E-learning 1 mois avant la session présentielle.

Équipements requis

Venir avec son ordinateur professionnel.

Méthodes pédagogiques

Supports pédagogiques

Apports théoriques via E-learning (asynchrone) : utilisation de la plateforme pédagogique Moodle, supports interactifs pour l’autoformation, assistance asynchrone de l’équipe pédagogique via un forum. Mises en situation en présentiel (synchrone) avec un formateur. Alternance d'ateliers, Études de cas sectorielles, Jeux de rôle.

Niveau de la formation

Intermédiaire (Découverte (I) et approfondissement (II et III))

Encadrement pédagogique

Responsable de la formation : Christophe Alemany, Bordeaux Sciences Agro. Ingénieure pédagogique de la formation : Clara Sarrere, Bordeaux Sciences Agro. Professeurs référents : Lola Monaco et Christophe Alemany, Soluce Coaching et Bordeaux Sciences Agro.

Suivi et évaluation

Test de positionnement (niveau, attentes). Évaluation intermédiaire (QCM E-learning jour 1) et Évaluation finale (QUIZZ général jour 3) pour l'atteinte des objectifs. Questionnaire de satisfaction.

Enseignants

Contact et inscription

Modalités de financement

Plan de développement des compétences | OPCO | France Travail | Financement personnel

Contact administratif

Jeanne Collard

“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Moi c’est Jeanne Collard. J’étais en spécialisation SEMEA. J’ai été diplômée en 2024. J’ai fait une saisure et à la fin de cette saisure, j’étais en contrat de professionnalisation. Donc j’ai fait ma 3e année en alternance.

Aujourd’hui, je suis consultante en financement de l’innovation dans un cabinet d’avocat. Et ce que j’aime particulièrement dans ce métier là, c’est la pluralité des missions. Il y a beaucoup de choses à apprendre. C’est beaucoup de travail mais d’un côté, c’est très enrichissant.

En tant que consultante, moi je suis là pour répondre à un besoin d’un client. Mes clients sont des entreprises, généralement des start-up ou des jeunes entreprises. Ça peut être aussi des grands groupes mais c’est moins moi qui m’en occupe. Et du coup, mes semaines se ressemblent assez peu puisqu’en fait en fonction de la demande du client, je vais le satisfaire et moi je m’occupe de la partie financement subvention des entreprises. C’est-à-dire que je suis là pour les aider à répondre à un appel à projet ou à une subvention que ce soit de l’ADEME de BPI France ou juste une subvention classique de l’État. Donc en fait, il va y avoir des semaines qui vont être beaucoup plus légères pour moi parce que il y a moins de de choses à faire et des semaines beaucoup plus chargées. Donc je suis quand même dans un métier de bureau. Je vais rarement sur le terrain même si je suis en contact journalier avec mes clients. Mon but moi, c’est vraiment d’être un peu une partie prenante de l’entreprise. C’est un peu comme si je faisais partie de leur entreprise pour prendre la charge de tout ce financement là pour eux.

Dans mon cursus ingénieur, j’ai fait donc la spécialisation SEMEA qui m’a quand même appris le petit côté entrepreneuriat et financier. On fait de la comptabilité, on fait un peu de management. Donc ça m’a quand même aidé sur tout ce qui est financier. Maintenant c’est vrai qu’on apprend énormément aussi de par nos premiers jobs, nos premiers stages. Ce que m’a surtout appris BSA finalement, c’est le travail de groupe, savoir vraiment travailler avec les autres, pour les autres, mais aussi  savoir quelles sont les limites.

Les anecdotes les plus farfelues, on les gardera pour nous. Mais les campagnes, franchement, la vie associative, c’est quelque chose qui amène beaucoup. C’est comme ça qu’on fait notre réseau aussi parce que c’est des copains qu’on aura pour presque toute la vie. Donc franchement, la vie associative.

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Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Mattin Eppherre
“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation ”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Agathe Le Bouedec
“L’enjeu de mon projet est de recréer un lien entre producteurs et consommateurs ”

Agathe Le Bouedec - Gérante de Natur'alre

Laure Gosselin

“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Laure Gosselin, j’ai été diplômée en 2024 et j’ai fait la spécialisation SEMEA, donc stratégie entrepreneuriat et management des entreprises agricoles.

Je suis cheffe de développement agrivoltaïque chez Corsica Sol à Bordeaux. Ce que j’aime particulièrement dans mon poste, c’est la liberté de d’emploi du temps et la diversité des acteurs que je rencontre sur les territoire et dans le cadre de mes missions.

Je n’ai pas de journée ou de semaine type, mais j’ai des missions types. Je développe un parc de l’acquisition de la parcelle jusqu’au moment de la construction. Donc, je commence par échanger avec le propriétaire et l’exploitant agricole en place sur la parcelle, sur ses pratiques culturales, sur son modèle d’élevage, ce qu’il veut faire, son projet ect. Ça me permet d’avoir les informations dimensionnantes pour le parc et le plan que je dois faire par la suite. Ensuite, je dois demander des autorisations d’environnement. C’est démontrer l’impact environnemental qu’aura le projet sur le territoire sur lequel je l’installe. Ensuite, je fais des études agricoles. Donc, quel impact le projet aura sur l’exploitation, sur l’organisation de l’exploitant, sur son bilan économique ect. Donc ça, c’est une étude qu’on fait souvent accompagné par des bureaux d’études qui peut s’accompagner d’une étude technico-économique, ça dépend des cas. Et ensuite, je dois faire une demande d’urbanisme, donc permis de construire pour avoir l’autorisation de construire le parc sur le terrain. Tout ça toujours en parallèle de discussions avec l’agriculteur pour être sûr que le projet convient euh à ses pratiques culturales. Et ensuite, une fois que j’ai ça, j’envoie le projet à l’équipe d’après qui va pouvoir construire sur la parcelle concernée.

J’étais un peu paumée donc j’étais pas très calée en milieu agricole. Donc la 1A c’est pas mal, ça permet de remettre les bases et de pousser un peu dans certains dans certaines disciplines particulières. Et ensuite pour la spé, ça m’a permis d’avoir tout le côté plus entreprise et un peu le secteur tertiaire qu’on aborde moins en première année. Gestion de projet, donc ce que je fais actuellement au quotidien et après tout ce qui va être la compta, le droit agricole, les structures agricoles, comment fonctionne et s’articule les filières. Là, je suis dans une filière qui est en construction, donc c’est hyper agréable et important d’avoir la structuration de la filière et comment ça se développe. Donc en fait, c’est toutes mes compétences dont je me sers au quotidien. Et aussi, je trouve qu’en 3è année, on a pas mal de cours de préparation au monde de l’entreprise. Donc préparation aux entretiens, les ressources humaines, le droit du travail, comment on négocie un salaire, comment on construit un CV, comment on se comporte par rapport à un supérieur, s’il y a des comportements toxiques ect. Ça c’est des petits cours qui prennent pas beaucoup de place et dont je me sers pas mal en plus de la gestion de projet qui est quand même le cours et le module qui me sert le plus au quotidien. C’est une manière qu’on apprend à l’école plus plein de petites connaissances enfin de grosses connaissances mais de connaissances qu’on peut approfondir au quotidien et une manière de réfléchir qui est très utile dans dans l’entreprise.

Je pense que c’est le repas de Noël de la 3A. Donc j’étais dans la 3A et notamment dans l’organisation du repas de Noël et on était beaucoup et donc c’était compliqué de s’organiser tout ça avec les emplois du temps et en 3e année c’est un peu le moment on a le plus de travail et en fait le repas de Noël c’était une organisation un peu douteuse. On était pas très bien coordonnés mais ça s’est hyper bien passé et en fait c’est cool de voir que toutes les années se réunissent à un endroit où on peut échanger entre les 3A les 1A et ça s’est hyper bien passé et c’est un vraiment bon souvenir en terme d’orga de vie associative et de moment avec les autres élèves du campus où on était vraiment plein bons moments de de qualité et très festif.

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Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Mattin Eppherre
“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation ”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Agathe Le Bouedec
“L’enjeu de mon projet est de recréer un lien entre producteurs et consommateurs ”

Agathe Le Bouedec - Gérante de Natur'alre

Mattin Eppherre

“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je suis Mattin Eppherre, diplômé de BSA en 2022 et moi j’ai fait le parcours SEMEA avec une dernière année sous statut d’étudiant entrepreneur pour créer une entreprise.

L’entreprise, elle a démarré déjà pendant l’école, donc quand c’est sous statut de entrepreneur et notre métier, c’est de revaloriser les coproduits ou les biodéchets de l’industrie agroalimentaire. Et donc j’ai démarré par vraiment la création de l’activité, trouver les financements, les bons statuts, les premiers marchés et là où aujourd’hui les missions ont un peu évoluées parce que j’ai des gars à gérer et c’est plus de la direction générale d’entreprise que ce soit le projet mais aussi tout le côté administratif et financier.

Alors les journées d’entrepreneur en général elles se ressemblent pas. Il y en a pas deux qui se ressemblent, mais si je devais résumer ça, je dirais qu’il y a il y a une grosse partie de suivi de management parce que aujourd’hui j’ai trois personnes qui travaillent pour moi et deux associés. Donc c’est de la gestion d’équipe, de la gestion de projet parce que nous on travaille sur des montages de projets et donc ça occupe une grosse partie de ma semaine et après toujours en faisant suivre les sources de financement et tout ce qui est de la prospection commerciale jusqu’à la livraison, facturation, c’est très divers, administratif, financier, production, gestion d’équipe et c’est ce qui fait que j’adore ce que je fais.

Je dirais que pour gérer une entreprise, il y a pas besoin d’être ingénieur. Euh, on le voit, il y a plein d’autres profils dans ces métiers. Mais ce que j’ai appris en fait à Bordeaux Sciences Agro, c’est vraiment une méthode de travail, des connaissances techniques évidemment qui m’aident tous les jours, mais surtout une méthode de travail, euh une façon de régler les problèmes et donc je dirais que ça m’a plus appris ma façon à moi de travailler et ma façon de gérer une entreprise.

Malgré le Covid, j’avais eu la chance de partir quand même en Erasmus à Florence et j’ai trouvé cette expérience incroyable. Ça nous sort de notre zone de confort mais en même temps c’est c’est vraiment incroyable à vivre. C’était super.

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Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Agathe Le Bouedec
“L’enjeu de mon projet est de recréer un lien entre producteurs et consommateurs ”

Agathe Le Bouedec - Gérante de Natur'alre

Parcours – Agro-Finance Banque

Diplôme d'ingénieur

Une formation d’excellence pour accompagner les transitions agricoles au sein du secteur bancaire, en partenariat avec l’École Supérieure de la Banque et l’Université de Bordeaux. Les diplômés sont formés pour intervenir dans la constitution, la gestion et l’optimisation des entreprises agricoles au sein des banques et assurances.

Parcours – Agro-Finance Banque

Présentation

Le parcours Agro Finance Banque, développé par Bordeaux Sciences Agro en partenariat avec l’École Supérieure de la Banque et l’université de Bordeaux (Master 2 Monnaie, Banque, Finance, Assurance), forme des cadres bancaires spécialisés disposant d’une double expertise : une solide base scientifique en agronomie et une maîtrise des enjeux économiques et financiers du secteur.

Unique en France, cette formation forme des cadres bancaires capables de comprendre les spécificités et les enjeux du secteur agricole. Elle apporte une maîtrise solide de la gestion des entreprises agricoles et du conseil bancaire.
Les diplômés deviennent immédiatement opérationnels pour analyser les opportunités et les risques liés aux activités agricoles, et contribuent ainsi au financement et à la gestion des risques d’un secteur en profonde évolution.

Les + de la formation

Un cursus professionnalisant, couplant les compétences ingénieur agronome, management d’entreprise, finance et banque :

Proposée en alternance, la formation s’appuie sur des partenariats avec de grands groupes bancaires : BNP Paribas, Crédit Agricole d’Aquitaine, Arkéa – Crédit Mutuel, CIC, Banque Populaire, etc., au sein desquels les étudiants sont accueillis.

Contenu

Première année

Université de Bordeaux – Master Métiers de la banque : chargé de clientèle professionnelle

  • Maîtriser l’environnement bancaire contemporain
  • Firme bancaire
  • Analyse financière et extra-financière
  • Maîtriser les outils de la finance
  • Analyse financière et boursière de l’entreprise
  • Principes d’évaluation de l’entreprise
  • Gestion de trésorerie
  • Ingénierie financière, haut bilan
  • Développer un projet professionnel

École Supérieure de la Banque

  • Analyser et développer un portefeuille de clients professionnels
  • Gérer les risques des professionnels
  • Développer la relation avec un client professionnel Spécialité “Marché de l’agriculture agroalimentaire”

Deuxième année

Bordeaux Sciences Agro – Spécialisation Stratégie, entrepreneuriat, management des entreprises agricoles

  • Stratégie et management de l’entreprise
  • Stratégie d’Innovation
  • Marketing et performance commerciale
  • Projets professionnels
  • Spécifique alternants
  • Anglais

Débouchés professionnels

Exemples de métiers à l’issue de la formation :

  • Chargé(e) de clientèle
  • Conseiller(ère) financier(e) dans les secteurs bancaires et assurantiels
  • Conseiller(ère) clientèle de professionnels (agriculture, viticulture…)
  • Responsable de point de vente ou d’agence
  • Analyste risques et engagements
  • Chargé(e) d’affaires PME/PMI et Grands Comptes

Métiers

Pas de fiche métier.

Alternance

Parcours en 2 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 24 mois (contrat de travail de 3480 h)
  • Période de formation : sept. n à août n+2
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan, Ecole Supérieure de la Banque à Bordeaux, Université de Bordeaux.
  • Entreprises d’alternance : Banque – Assurance (en contrat de professionnalisation)

Service Alternance

Enseignants

Spécialisation – Stratégie, entrepreneuriat et management d’entreprises agricoles

Diplôme d'ingénieurCertificats de spécialité

Conseiller, accompagner les réflexions stratégiques et le management des entreprises agricoles. Face aux enjeux et aux transformations de l’agriculture et de l’alimentation, cette spécialisation forme des ingénieurs agronomes capables d’apporter une vision globale et stratégique aux entreprises agricoles, aux coopératives, aux industries agro-alimentaires et aux organisations professionnelles agricoles.

Spécialisation – Stratégie, entrepreneuriat et management d’entreprises agricoles

Présentation

La spécialisation Stratégie, entrepreneuriat et management d’entreprises agricoles (Semea) prépare aux métiers du management d’entreprise, du conseil et de l’accompagnement des acteurs de la chaîne de valeur des productions agricoles et alimentaires. Elle donne une expertise en stratégie et management, principalement appuyée sur les méthodes d’audit d’entreprise dans les domaines stratégique, marketing et commercial, économique et financier, en lien avec la création et le développement d’activité. Elle intègre l’entrepreneuriat et l’innovation comme moteur des dynamiques de changement et s’appuie sur la mise en œuvre de plans d’actions : conduite de projets, gestion prévisionnelle…

Les + de la formation

  • Acquisition de compétences en management d’entreprise (audit, conduite de projets) dans les principaux domaines du management (stratégie, finance, marketing, ressources humaines)
  • Prise en compte de l’environnement économique, politique et sociétal lié à l’agriculture : PAC, mondialisation, durabilité, formes d’agriculture innovantes
  • Réalisation de projets professionnels : commandes provenant d’une entreprise ou d’un organisme professionnel, avec obligation de résultat
  • Nombreux intervenants extérieurs issus du monde professionnel : chargés de mission, consultants…

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Parcours pédagogique

Pré-spécialisation Écosystème de l’entreprise
1 semestre (3 mois)

  • Approche globale de l’écosystème de l’entreprise, conduite de projet – management d’équipe (9 semaines)
  • Missions professionnelles (6 semaines)

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Stratégie, entrepreneuriat et management d’entreprises agricoles
– 2 semestres (6 mois)

  • 10 semaines de projets et audits
  • 11 semaines de modules d’approfondissement

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité et types d’emplois

Secteurs d’activités

La spécialisation Semea donne accès à une grande diversité de secteurs et de métiers, du fait de la double compétence : connaissances scientifiques de l’agronomie, et compétences en management d’entreprise. Les ingénieurs agronomes Semea sont amenés à accompagner la sphère de décision de l’entreprise, à exercer une influence positive sur les décisions de celle-ci.

Types d’emploi

  • Conseiller de gestion
  • Chargé de clientèle, conseiller financier dans les secteurs bancaires et d’assurances
  • Directeur d’exploitation, directeur administratif et financier
  • Ingénieur de développement agricole, chargé d’étude, de projet ou de mission, animateur
  • Cadre dirigeant, ingénieur d’études d’organismes professionnels agricoles
  • Ingénieur technique et commercial, Ingénieur d’affaires
  • Créateur ou dirigeant d’entreprise, autoentrepreneur, consultant…

Alternance

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Action de formation
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Mattin Eppherre
“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation ”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Spécialisation – Agriculture proximité et territoires d’ici et d’ailleurs

Certificats de spécialitéDiplôme d'ingénieur

Porter et accompagner des projets pour des territoires durables et vivants et une agriculture de proximité, c'est la vocation de la spécialisation Agricultures, Proximité et Territoires d’Ici et d’Ailleurs. En prise directe avec l’émergence des nouvelles attentes sociétales envers l’agriculture, et autour de la relocalisation de la production et du renforcement du lien local entre agriculture et alimentation, cette spécialisation est faite pour ceux qui aiment les interactions entre agriculture et société.

Spécialisation – Agriculture proximité et territoires d’ici et d’ailleurs

Présentation

Apteria forme des agronomes au portage et à l’accompagnement de projets de développement de territoires, à partir d’agricultures de proximité ayant un lien étroit avec l’alimentation au niveau local, que ce soit dans les pays du Nord ou ceux du Sud. Elle offre des modules de formation permettant d’acquérir connaissances, compétences et méthodes pour l’analyse préalable, la construction, l’accompagnement et l’évaluation de projets de développement de territoires, fondés sur la relocalisation de l’agriculture et sa réorientation vers des besoins locaux.

Les + de la formation

  • Une formation qui offre une diversité des approches en sciences humaines et sociales (économie, gestion, sociologie, droit), ainsi qu’une approche internationale du lien “agriculture de proximité et développement des territoires”
  • Formation alliant le développement durable de l’agriculture et celui des territoires
  • 60 % d’intervenants extérieurs issus du monde professionnel (juristes, chargés de mission, consultants, élus…) et du monde de la recherche
  • Possibilité d’obtenir un double diplôme ingénieur agronome & Master “Alimentation durable et résilience territoriale” de l’Université Bordeaux Montaigne

Certificat de spé

Cette formation est également ouverte à d’autres publics que les étudiants ingénieurs agronomes

  • Jeune diplômé de niveau master 2 souhaitant développer des compétences recherchées par les acteurs de la filière
  • Public adulte ayant occupé ou occupant un poste d’encadrement, justifiant trois ans d’expérience professionnelle et visant un développement de compétences dans le cadre d’un parcours professionnalisant

Contenu

Compétences

  • Management de projet
  • Animation et gestion d’équipe
  • Conduite de deux projets professionnels
  • Mise en application immédiate des enseignements

Parcours pédagogique

La formation s’articule autour de 5 modules :

  • 2 modules “Projets” : sujets proposés par des organismes extérieurs, portant sur la thématique de la spécialisation
  • Module “Améliorer les méthodes de travail et la communication de l’agronome du territoire” : maîtrise de la communication écrite & orale, et gestion de projet
  • Module “Agricultures et territoires d’ici et d’ailleurs”: aspects économiques, historiques & liens entre agriculture de proximité et développement des territoires au Nord comme au Sud”
  • Module “Construire des projets pour un développement durable des territoires” : bâtir des projets d’agriculture de proximité au service du développement durable des territoires et des projets de territoires maintenant ou valorisant l’agriculture de proximité

Pré-spécialisation Egéa : Économie et Géopolitique de l’Agriculture – 1 semestre (3 mois)

  • Géopolitique de l’agriculture et développement international
  • Entreprendre et innover pour l’agriculture de demain
  • Compétences pour l’action

Stage de pré-spécialisation – 3 mois

Spécialisation Apteria
– 2 semestres (6 mois)

  • 21 semaines dont 9 semaines de projet et 12 semaines organisées autour de 3 modules :
  • Améliorer la communication de l’agronome du territoire
  • Agricultures et territoires d’ici et d’ailleurs
  • Construire des projets pour un développement durable des territoires

Stage de pré-spécialisation – 6 mois
Soutenance du mémoire de fin d’études

Secteurs d’activité & types d’emplois

Secteurs d’activités

  • Organismes professionnels agricoles (Safer, Chambres d’agriculture, syndicats), institutions locales, nationales ou internationales (collectivités locales, Draaf, FAO, Europe…), organismes de tourisme, parcs naturels, associations de développement et ONG (Terres vivantes, Terres de lien, Terres en ville, CIVAM, GAB, Agro-bio, Agrisud…), organismes de recherche, de financement (banques classiques ou de financement  alternatif), cabinets d’études, centres de ressources, etc.
  • Créateur ou dirigeant d’entreprise, auto-entrepreneur.

Types d’emploi

  • Conseil/accompagnement/expertise en projets agricoles de proximité (circuits courts, agri. paysanne, agritoursime, microfermes) et en projets de développement territorial : conseiller agricole et en aménagement du territoire, développement de marques territoriales, conseiller foncier, agri-tourisme, chargé de mission “circuits courts – circuits de proximité”, métiers de l’accompagnement financier, chargés d’études diagnostics territoriaux, aménagement…
  • Portage de projets d’agriculture de proximité et/ou de développement territorial : agriculteur, chargé de mission Leader, Agenda 21, Projet alimentaire de territoire, etc.

Alternance

Parcours en 1 an

  • Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
  • Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
  • Période de formation : sept. n à sept. n+1
  • Action de formation
  • Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan

Service Alternance

Enseignants

Témoignages

Vincent Huss
“Mon travail s’inscrit dans une démarche de transition des systèmes agricoles et alimentair (...)”

Vincent Huss - Chargé de mission projets agricoles durables | Grand Poitiers

 Julie Lailliau
“L’une des qualités essentielles d’un ingénieur, c’est sa capacité à s’adapter ”

 Julie Lailliau - Étudiante en thèse CIFRE

Agathe Le Bouedec

“L’enjeu de mon projet est de recréer un lien entre producteurs et consommateurs”

Agathe Le Bouedec - Gérante de Natur'alre

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Agathe Le Bédec. Je suis diplômée de Bordeaux Sciences Agro depuis septembre 2022. J’ai effectué une année de césure au cours de mon parcours, ce qui m’a conduite à suivre la formation en quatre ans. J’ai choisi la spécialisation SEMEA – Stratégie, entrepreneuriat et management des entreprises agricoles — avec le statut d’étudiante-entrepreneure, en lien avec le dispositif Pépite Nouvelle-Aquitaine.

À l’issue de mes études, j’ai créé mon entreprise et je suis aujourd’hui gérante de ma propre marque de cosmétiques : Elfen Cosmétique. Cette marque est spécialisée dans les soins à base d’huile de caméline, une culture aux nombreux atouts agronomiques, longtemps oubliée au profit d’autres huiles. L’enjeu de mon projet est de recréer un lien entre producteurs et consommateurs, afin de faire redécouvrir cette plante et ses vertus à travers des produits du quotidien.

Mon activité me permet de toucher à de nombreux domaines : commercialisation, communication, production, innovation et recherche & développement. Je produis moi-même mes cosmétiques dans un laboratoire situé en Bretagne. Ce fonctionnement « multicasquette » correspond pleinement à ce que je recherchais dans l’entrepreneuriat et constitue une source constante de stimulation.

Aujourd’hui, mes principaux défis concernent la partie commerciale — essentielle à la rentabilité de l’entreprise — ainsi que la production et l’innovation, qui demandent un investissement continu.

Bordeaux Sciences Agro a été pour moi une excellente préparation, tant sur le plan humain que professionnel. L’école, à taille humaine, favorise des relations de proximité, respectueuses et bienveillantes, entre étudiants comme avec le personnel. Elle m’a apporté des bases solides en savoir, en savoir-être et en méthode, tout en développant une posture d’ingénieur capable de prendre du recul, de comprendre une grande diversité de sujets et d’approfondir ensuite selon ses besoins.

Je garde de très nombreux souvenirs de mes années à BSA, et notamment de ma première année, marquée par la découverte de la vie associative. J’ai eu la chance de faire partie de l’association sportive et d’en être la présidente. Les liens humains créés à cette occasion sont encore très forts aujourd’hui. Cette convivialité, cette joie de vivre et ce côté profondément humain font partie intégrante de mon expérience à Bordeaux Sciences Agro et restent des marqueurs durables de mon parcours.

Tous les témoignages

Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Mattin Eppherre
“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation ”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Océane Briant

“Mon rôle consiste à accompagner financièrement les exploitations viticoles”

Océane Briant - Chargée d'affaires viticoles | Crédit Mutuel du Sud-Ouest

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je m’appelle Océane Briant, je suis diplômée de Bordeaux Sciences Agro depuis 2019, où j’ai suivi la spécialisation SEMEA (Stratégie, Entrepreneuriat et Management des Entreprises Agricoles). J’ai effectué ma dernière année en alternance, au Crédit Mutuel du Sud-Ouest.

Aujourd’hui, j’y travaille en tant que chargée d’affaires viticole. Mon rôle consiste à accompagner financièrement les exploitations viticoles, aussi bien sur leurs projets professionnels que sur certains aspects personnels des gérants. Ce qui me plaît particulièrement, c’est la rencontre avec les porteurs de projet, découvrir leurs parcours de vie, et les accompagner de A à Z dans leurs ambitions.

Pendant mes années à BSA, j’ai été très investie dans la vie associative, ce qui m’a permis de développer des compétences précieuses : gestion de projet, gestion de budget, mais aussi le sens des responsabilités. En tant que trésorière d’une association, j’ai acquis des réflexes qui me sont aujourd’hui très utiles dans mon métier bancaire.

Je ne viens pas du tout du milieu agricole à l’origine, et ma formation m’a permis de découvrir et de comprendre cet univers, qui est désormais au cœur de mon quotidien professionnel.

Un souvenir plus personnel mais marquant : j’étais présidente du club Mouton à l’école. J’adorais aller m’occuper des animaux, passer du temps auprès d’eux, et prendre un moment de détente en dehors du rythme des cours. C’était simple, mais très enrichissant et apaisant.

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Jeanne Collard
“J’accompagne les entreprises dans le financement de leurs projets d’innovation ”

Jeanne Collard - Consultante en financement de la transition | KPMG Avocats

Laure Gosselin
“J’accompagne un projet de l’acquisition de la parcelle jusqu’à sa construction ”

Laure Gosselin - Cheffe de projet | Corsica Sole

Mattin Eppherre
“L’entrepreneuriat, c’est du management, des projets et beaucoup d’adaptation ”

Mattin Eppherre - Co-fondateur | Bihur

Vincent Huss

“Mon travail s’inscrit dans une démarche de transition des systèmes agricoles et alimentaires”

Vincent Huss - Chargé de mission projets agricoles durables | Grand Poitiers

Sciences sociales & Transitions Diplôme d'ingénieur

Je suis diplômé de Bordeaux Sciences Agro depuis 2020, où j’ai suivi la spécialisation APTERIA – Agriculture, Proximité et Territoires.

Aujourd’hui, je suis chargé de mission en projets agricoles et alimentaires durables au sein de Grand Poitiers Communauté Urbaine. Je travaille donc dans la fonction publique territoriale, au service des politiques publiques, ce qui signifie que j’agis pour l’intérêt général.

Ces politiques me tiennent particulièrement à cœur car elles visent à développer l’agroécologie et à favoriser des circuits alimentaires plus locaux et durables. Mon travail s’inscrit dans une démarche de transition des systèmes agricoles et alimentaires, en lien étroit avec les enjeux climatiques, sociaux et territoriaux.

Ce poste repose sur de solides compétences en développement territorial, qui relèvent davantage des sciences humaines et sociales. C’est ce que j’ai pu acquérir au cours de ma spécialisation, notamment grâce à des enseignements en sociologie et géographie appliquées aux territoires agricoles.

Pendant mon parcours à BSA, j’ai aussi beaucoup apprécié la vie associative. J’ai notamment été très impliqué dans Ingénieurs Sans Frontières, où j’ai eu l’opportunité de monter un projet de solidarité internationale. Cette expérience m’a autant apporté sur le plan humain qu’elle m’a permis de développer des compétences concrètes en gestion de projet, communication et engagement collectif.

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 Julie Lailliau
“L’une des qualités essentielles d’un ingénieur, c’est sa capacité à s’adapter ”

 Julie Lailliau - Étudiante en thèse CIFRE