Missions générales du poste
Le Consultant pour les entreprises de négoce et de distribution de vin accompagne les structures dans la gestion, le positionnement et la valorisation de leurs produits sur les marchés nationaux et internationaux. Expert technique et commercial, il intervient pour optimiser la stratégie d’approvisionnement, de qualité et de vente. Ses missions principales sont :
- Conseiller sur l’approvisionnement en vins (sélection des producteurs, analyse de la qualité, négociation des volumes et des prix).
- Accompagner la définition des gammes et leur adaptation aux marchés ciblés.
- Réaliser des études de marché, analyser les tendances de consommation et proposer des stratégies adaptées.
- Conseiller sur la réglementation, la traçabilité et la conformité des produits.
- Participer à la stratégie marketing et communication.
- Former les équipes commerciales et animer des dégustations professionnelles.
- Mettre en relation les entreprises avec des réseaux de distribution (cavistes, grande distribution, exportateurs, e-commerce).
Structures d’exercice du métier
Le Consultant pour le négoce et la distribution de vin exerce au croisement de la technique, du commerce et du marketing, au sein ou aux côtés de :
- Maisons de négoce en vin
- Entreprises de distribution (grossistes, importateurs, exportateurs)
- Cabinets de conseil spécialisés dans le vin et les spiritueux
- Interprofessions viticoles et organismes de filière
- Agences marketing spécialisées dans les vins et boissons alcoolisées
- Domaines viticoles souhaitant développer leur activité commerciale à l’export
