Je suis Noémie Leroux, diplômée de Bordeaux Sciences Agro en 2020. J’ai suivi la spécialisation viticulture-œnologie en double diplôme entre BSA et l’ISVV, où j’ai également obtenu mon DNO la même année. J’étais en parcours classique.

Aujourd’hui, je suis conseillère en viticulture. Mon rôle consiste à accompagner les viticulteurs dans leurs choix techniques tout au long du millésime. Je travaille chez SOI, un cabinet de conseil en viticulture qui propose également des services d’analyses en laboratoire. Nous suivons les viticulteurs tout au long de l’année, principalement dans le Bordelais, sur l’ensemble de leur itinéraire technique et de leurs travaux viticoles.

Ce que j’apprécie particulièrement dans mon métier, c’est sa polyvalence. Je passe environ 50 % de mon temps sur le terrain et 50 % derrière un ordinateur. Ce rythme me permet d’être au contact direct des viticulteurs, d’échanger avec eux quotidiennement, et d’enrichir chaque jour mes connaissances par la diversité des profils et des problématiques rencontrées.

Bordeaux Sciences Agro, et notamment la troisième année, m’a beaucoup appris sur la gestion globale d’une entreprise viticole. Nous avons été formés à l’audit, ce qui m’aide aujourd’hui à porter un regard extérieur sur les stratégies et les pratiques mises en place dans les exploitations.

Sur le plan humain, même si nous sommes une petite équipe, l’ambiance est excellente. Nous venons tous de BSA, ce qui facilite les échanges. Nous discutons beaucoup entre nous mais aussi avec les viticulteurs. C’est un métier où il faut savoir écouter, mais aussi argumenter et parfois convaincre.

Un de mes meilleurs souvenirs à Bordeaux Sciences Agro, c’est en troisième année, lorsque nous avons organisé la “Cuvée Viti”. Il s’agissait d’une dégustation ouverte à toute l’école, pendant laquelle nous faisions découvrir les vins des propriétés où nous avions réalisé nos stages. Nous avons organisé l’événement de A à Z, et tout s’est très bien passé.