Master Alimentation durable et résilience

Comment rapprocher producteurs et consommateurs ? Comment rendre une alimentation de qualité plus accessible ? Comment mobiliser les acteurs locaux autour de ces enjeux ?

Inscrit dans la mention Gestion des territoires et développement local, le parcours ADRET aborde l’alimentation de la production à la consommation, sous ses dimensions sociales, économiques et environnementales.

Une formation ancrée dans les territoires

Les étudiants développent des compétences en diagnostic territorial, conduite de projet et animation. Les rencontres avec les professionnels, les projets tuteurés et les stages permettent de mettre ces apprentissages en pratique.

Parcours pédagogique

Les enseignements portent notamment sur :

• Les circuits courts et la relocalisation agricole ;
• Les politiques publiques et la gouvernance territoriale ;
• L’agriculture urbaine ;
• La solidarité et la durabilité alimentaires ;
• La valorisation des patrimoines alimentaires et vitivinicoles.

La formation mobilise également la cartographie, les enquêtes et la communication. Elle est accessible en alternance.

Débouchés

Le master prépare aux fonctions de chargé de mission, de concepteur de projets et d’animateur territorial au sein de collectivités, d’associations, d’ONG ou d’organismes du secteur alimentaire.