Objectifs
L’objectif de la formation est d’acquérir les bases de l’agroécologie et d’explorer son potentiel pour répondre aux enjeux de la production vitivinicole. Il fournit aux étudiants des connaissances et des outils méthodologiques pour évaluer les systèmes agricoles existants, en concevoir de nouveaux et accompagner la transition agroécologique en viti-viniculture.
Publics visés
- Étudiants ayant validé leur semestre 5, 6 et 7 pour l’accès au S8 et leur 2ème année ingénieur pour l’accès en troisième année.
- Étudiants ayant validé leur 2ème année ingénieur dans une école d’ingénieur agronome partenaire
- Étudiants issus du concours Master, en particulier ayant suivi le Diplôme National d’Œnologue
Parcours pédagogique
L’accès au parcours peut se faire dès le semestre 8 ingénieur pour les étudiants de Bordeaux Sciences agro ou lors de la 3ème année du cycle ingénieur. Le parcours est construit sur des modules proposés par deux spécialités, Viticulture et Œnologie et Agroger : Agroécologie et Gestion des Ressources, pour l’apport de connaissances en agronomie, viticulture, pathologie, physiologie, écologie et œnologie.
Débouchés
- Cadres techniques spécialistes de la conduite agroécologique des cultures, dont directeur technique de domaine viticole
- Ingénieur conseil viticole
- Ingénieur recherche et développement
- Insertion professionnelle : entreprises de production notamment viti-vinicole, structures interprofessionnelles, chambres d’agriculture, structures de conseil ou cabinets de consultants, coopératives, entreprises de fourniture amont ou établissements de recherche publique ou privée.
Métiers
Alternance
Parcours en 3 ans
La spécialisation Aliments Nutrition Santé peut être suivie en apprentissage durant toute la durée du cycle ingénieur, pour les candidats ayant réussi le concours d’entrée à l’école par la voie Apprentissage du service des concours agronomiques et vétérinaires.
Ouverte aux titulaires d’un BTS, BUT 2 ou 3 ou d’une Licence professionnelle (issu d’un Bac général, technologique ou professionnel) à l’entrée en formation.
Une mobilité internationale de 9 à 12 semaines est obligatoire.
Parcours en 1 an
- Prérequis : Elève ingénieur-agronome en formation initiale ayant validé les semestres 5 à 8 à Bordeaux Sciences Agro ou dans une école d’ingénieur partenaire
- Durée de la formation : 13 mois (contrat de travail de 1740 h)
- Période de formation : sept. n à sept. n+1
- Lieux de formation : Bordeaux Sciences Agro à Gradignan
Service Alternance
- Pour toute question concernant l’alternance
- alternance@agro-bordeaux.fr
Contacts
Isabelle Masneuf-Pomarede
- Référente pédagogique troisième année
- +33 05 57 35 07 43
- isabelle.masneuf@agro-bordeaux.fr
Brice Giffard
- Référent pédagogique deuxième année
- +33 05 57 35 07 62
- brice.giffard@agro-bordeaux.fr
Ingrid Ebzant
- Service alternance - renseignement contrat d’alternance, candidats et entreprises
- +33 05 57 35 07 11
- alternance@agro-bordeaux.fr