Un diplôme pour une large palette de métiers !
L’ingénieur agronome, dans les années 1960, cherchait à améliorer les rendements des pratiques agricoles, et d’appliquer aux cultures, élevages et gestion des exploitations les méthodes scientifiques de l’ingénieur : identification de la problématique, mesure, analyse, recommandation, modification des pratiques. Aujourd’hui, l’ingénieur agronome utilise toujours ces mêmes méthodes scientifiques, mais les finalités sont devenues multiples : bien-être animal, diminution des intrants phytosanitaires, amélioration de la sécurité des biens et des personnes, sécurité sanitaire des aliments, préservation de la biodiversité, création de produits agroalimentaires… la palette est infinie !
La force des compétences transversales
À Bordeaux Sciences Agro, le futur ou la future ingénieur agronome peut choisir de se positionner comme expert d’une filière :
– filière agro-alimentaire, de la fourche à la fourchette
– filière forêt-bois, de la sylviculture à la construction-bois
– filière viticulture-œnologie, de la vigne à l’élevage du vin
Il ou elle peut choisir une approche transversale, au service de toutes ces filières. C’est le cas de l’approche agro-écologique : comment assurer une production alimentaire, d’élevage, des cultures végétales en laissant un impact minimal sur les sols, les végétaux, les animaux, les humains et les écosystèmes ? C’est aussi le cas de l’approche des filières par le biais de la RSE – Responsabilité sociétale des entreprises – ou de la Qualité.
Il ou elle peut également devenir un expert “outil”, en apportant des solutions informatiques, robotiques, d’analyses des données pour toutes les filières agricoles, alimentaires ou environnementales.
Enfin, l’ingénieur agronome de Bordeaux Sciences Agro peut choisir de regarder l’agriculture au travers le prisme des sciences sociales – économie, gestion, sociologie, politique – afin de comprendre les dynamiques de cet immense secteur économique à ses différentes échelles : l’entreprise, le territoire, la politique nationale, la géopolitique.
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