Bordeaux Sciences Agro fêtera la science, les 10 & 11 octobre lors du Village des Sciences, qui se tiendra à Cap Sciences, Hangar 20 sur les quais de Bordeaux. Le thème de cette année : « Saveurs savantes ». Deux stands de notre école seront proposés au public, l’un sur la nutrition avec le département Feed and Food, l’autre sur les arômes di vin, avec le département Viti-Œno.
RE‑NOURISH rassemble les sept universités européennes de l’alliance EU-GIFT pour mettre à l’honneur la recherche alimentaire. Ce projet vise à éveiller la curiosité, à inspirer les jeunes et à montrer comment la science financée par l’Union européenne s’attaque aux défis locaux et mondiaux. Grâce à une démarche de co-conception avec des enseignants et des chercheurs, le projet élabore des activités inclusives et pratiques — destinées en particulier aux communautés rurales — afin de donner un visage humain aux chercheurs, de renforcer la confiance dans la science et de promouvoir des sociétés plus écologiques, plus justes et plus résilientes. Les enfants, les familles et tous ceux qui sont simplement curieux sont invités à découvrir comment la connaissance naît, se développe grâce au dialogue et devient une expérience joyeuse et partagée pour toute la ville.