Thèmes de recherche
Economie expérimentale, économie comportementaleMots-clés
Responsible consumption, business strategy, consumer behaviourBio
Léa Lecomte est maître de conférences en sciences économiques et gestion, rattachée au département de formation Entreprises et Territoires de Bordeaux Sciences Agro. Elle effectue ses recherches au sein de Bordeaux Sciences Economiques (BSE) de l’Université de Bordeaux. Ingénieure agronome et docteure en sciences économiques, ses recherches portent sur les stratégies durables des entreprises, et l’étude du comportement du consommateur. L’ensemble de ses travaux s’appuie sur une démarche expérimentale issue des acquis de l’économie expérimentale et comportementale, mais aussi de démarches pluridisciplinaires notamment avec les sciences œnologiques et écologiques, ainsi que d’une approche de recherche partenariale avec le milieu professionnel.
Publications
2026
- Managing a large sample of wines in sensory analysis: An example with Bordeaux red wines — , OENO One, 2026 (Article scientifique). Lire sur HAL DOI : 10.20870/oeno-one.2026.60.1.9158
2025
- Solutions fondées sur la nature et valorisation par les consommateurs — , 2025. Lire sur HAL
2021
- Responsabilité sociétale des entreprises et valorisation économique: approches expérimentales sur le marché du vin — , 2021. Lire sur HAL DOI : 10.70675/8a7b35c2zaa69z4660z8685zd4f609755cdc
2020
- Quels freins à la transition écologique du vignoble? — , La revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques, 2020 (Article scientifique). Lire sur HAL
- A model to explore which diversity is needed to design sustainable agricultural systems at the territorial level — , Agronomy for Sustainable Development, 2020 (Article scientifique). Lire sur HAL DOI : 10.1007/s13593-020-00634-3
- Le consommateur de demain: un consommateur responsable? — , 2020. Lire sur HAL
2019
- Livre blanc des réglementations et allégations santé, environnement sur le vin. Perception des acteurs de la filière sur les enjeux — , 2019. Lire sur HAL
- La qualité des vins: que révèle le Consentement à Payer des consommateurs — , 2019. Lire sur HAL
- Valorisation des vins responsables en terme de réduction des pesticides. Modélisation d’une assimilation rationnelle des informations par les consommateurs — , 2019. Lire sur HAL
2017
- Les impacts de l’intégration agriculture-élevage sur les services rendus par l’agriculture en territoires méditerranéens: approche par scénarios — , 2017 (Communication). Lire sur HAL
2016
- L’impact de l’intégration agriculture-élevage sur les services rendus par l’agriculture à son territoire: élaboration d’un modèle de simulation permettant une approche par scénarii à l’échelle d’un territoire méditerranéen — , 2016. Lire sur HAL
Unités de recherche et labos
UMR CNRS 6060 BSE (Bordeaux School of Economics) – « Economics of Socio-Ecosystems » program
ISVV (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin)