Description

La spécialisation Management Intégré de la Chaîne Alimentaire (MICA) répond à la nécessité qu’ont les différentes entreprises des filières agricoles et alimentaires d’anticiper, de maîtriser et de manager les risques et de répondre aux multiples exigences de leurs parties intéressées (clients, consommateurs, pouvoir public …). La connaissance et la maîtrise des outils du management feront de l’ingénieur MICA un acteur majeur dans la conception, la mise en place et l’animation des démarches de progrès nécessaires à la performance.

Cette spécialisation est accessible sous statut étudiant, en contrat de professionnalisation, et sous statut apprenti.